Bubur Mutiara

Ummu YazidAyyash
Ummu YazidAyyash @ummuayyafa
Bubulak-Bogor Barat

Ini nyoba pakai metode 5-30-7 Alhamdulillah berhasil :)

Bubur Mutiara

Ini nyoba pakai metode 5-30-7 Alhamdulillah berhasil :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmutiara
  2. 750 mlair
  3. 125 grgula pasir (secukupnya insya Allah)
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 400 mlsantan (kekentalam cukup kental)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan mutiara, tambahkan daun pandan, tutup panci. Rebus selama 5 menit. Sesekali diaduk supaya tidak menggumpal

  3. 3

    Setelah 5 menit, matikan api. Jangan buka tutup panci. Diamkan selama 30 menit dalam panci tertutup

  4. 4

    Setelah 30 menit, masukkan gula, aduk rata

  5. 5

    Nyalakan lagi kompornya, rebus kembali mutiaranya dalam panci tertutup selama 7 menit dihitungnya sejak air mendidih

  6. 6

    Setelah 7 menit, matikan api. Jangan langsung dibuja tutupnya. Diamkan dulu beberapa saat

  7. 7

    Untuk kuah santan, rebus santan bersama garam dan daun pandan sambil diaduk supaya santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu YazidAyyash
Ummu YazidAyyash @ummuayyafa
pada
Bubulak-Bogor Barat
Sedang semangat belajar masak, demi keluarga, suami dan anak2 :)Resep kebanyakan pakai feeling, jd takarannya ga paten ya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa