الخطوات
- 1
بنقدر نجيب الكفته جاهزه, او احنا بنعملها. لحمه مفرومه, بنطحن بصله صغيره وبقدونس بالخلاط وبنضيفهم للحمه المفرومة مع رشه ملح وفلفل اسود ورشه كمون. بنعجن اللحمه منيح, بيصير عندنا كفته جاهزه.
- 2
بنقطع البطاطا لشرائح وبنقليهم بالزيت على النار وبنتركهم على جنب.
- 3
والكفته, بنقسمهم بهاد الشكل على الصينيه, الكمية حسب الرغبه.
- 4
اول شي, بندخل صينيه الكفته الفرن, بس لحتى تستوي وتتحمر.
- 5
وبعد ما تستوي اللحمه, بنعمل الصلصة. بنستخدم الخلاط,بنضيف الطحينية واللبن وعصره الليمون ورشه ملح وكاسه ماء.
- 6
هيك بكون عندنا البطاطا جاهزه والصلصة جاهزه. في بعد ما يستوي اللحمه, بنضيف البطاطا والصلصة.
- 7
بنتركهم بفرن لحتى يطبخو سوى. بوقتها بنكون عملنا رز ابيض على جنب, او خبز كمان زاكي معه.
- 8
صحه وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة بالطحينية كفتة بالطحينية
#صدقة_جارية ....... للطحينية فوائد عديدة فهي تعتبر أحد الكنوز التي تفيد الجسم وجهاز المناعة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6581841
التعليقات