بقلاوة الفيلو بالجوز مع كل اسرارها بطريقة سهام ديلخ
لمزيد من تفاصيل اكثر زورو قناتي هذا هو الرابط
https://youtu.be/vNy8_29fa1k
بقلاوة الفيلو بالجوز مع كل اسرارها بطريقة سهام ديلخ
لمزيد من تفاصيل اكثر زورو قناتي هذا هو الرابط
https://youtu.be/vNy8_29fa1k
الخطوات
- 1
نضع المكونات الجافة
- 2
ثم السمن
- 3
نمزج الكل
- 4
نجمع بالماء و ماء الزهر
- 5
حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 6
ترتاح على الأقل ساعتين
- 7
نقوم بتحضير حبات من الجوز للتزيين
- 8
نضعها في إناء
- 9
يغمر بالماء العادي
- 10
يترك في الماء ليلة كاملة
- 11
بعدما ترتاح العجينة نقسم العجينة الى 12 قطعة متساوية الحجم الطبقة السفلية نحتاج 6كريات و العلوية 6
- 12
نبدا ب 6 الأولى الخاصة بالقاعدة نمررها في آلة التوريث في الرقم 1 ثم الرقم 3 ثم آخر رقم الرقم 5
- 13
مساعد الحل بإستعانة القليل من النشاء كي لا تلتسقل في بعضها البعض
- 14
نرش طاولة العمل بالنشاء و نبدأ بوضع العجينة بعدما نمررها في الرقم 5 كل واحدة نطويها على 2 هكذا تصبح عندنا 12 طبقة من اصل 6
- 15
اكيد بين كل طبقة و طبقة نرش القليل من النشاء
- 16
الصورة توضح
- 17
عندما ننهي آلية كريات نقوم ببسطها بالحلال اليدوي
- 18
تدهن صينية بالسمن جيدا
- 19
نضع العجينة التي بسطناها فالصينية المدهونة بالسمن
- 20
نقوم بتحضير حشو البقلاوة جوز و نضع عليه السكر
- 21
ثم السمننمزج الكل مع بعض
- 22
نجمع بالقليل من الماء و ماء الزهر دون أن تتعجن القليل فقط
- 23
هكذا
- 24
نضع الحشو فوق الطبقة الأولى التي خضرناها مع بعض
- 25
نوزعها على كامل مساحة القالب
- 26
ثم نقوم بتكرار نفس العملية التي قمنا بيها في الأول بالنسبة الكريات 6 المتبقية و بعد بسطهم نضعها في السطح كما هو موضح في الصورة
- 27
نسوي الجوانب
- 28
نقوم بتقطيعها الى مربعات
- 29
ثم نقوم بتصفية الجوز من الماء بعدما تركناه ليلة كاملة
- 30
و نقوم بوضعه كل حبة جوز في وسط مربعة الصورة توضح
- 31
بعدما ننهي وضع الجوز
- 32
نقوم بتسقيتها بالسمن المذاب
- 33
ندخلها للفرن على درجة حرارة هادئة
- 34
بعدما تنضج و هي ساخنة نسقيها بالعسل بارد تترك يومين
- 35
ثم نقوم بقصها و وضعها في قوالب ورقية
- 36
و هذا شكلها في صحن التقديم شكراً لمروركم لا تنسوا مشاركتنا تطبيقاتكم
- 37
كانت معكم اختكم في الله ديلخ سهام الجزائرية
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
بقلاوة بعجينة الفيلو (بشكلين) بقلاوة بعجينة الفيلو (بشكلين)
#صدقة جارية#وصفة_ونصيحة #بقلاوة #بقلاوة_بعجينة_الفيلو #بقلاوة_سريعة #بقلاوة_سهلة #بقلاوة_بحشو_جزائري #بقلاوة_تركية
-
-
-
-
بقلاوة باللوز بعجينة الفيلو بقلاوة باللوز بعجينة الفيلو
نحل العجينة بالنشاء باش تتورق وتاني العسل منزيدلو والو باش تقعد مدة طويلة وهي تتقرمش#كوكباد_بريموم
-
-
-
-
-
-
بقلاوة بعجينة الفيلو بقلاوة بعجينة الفيلو
#حلى_رمضان#تجربتي_المصورة#تحليات_رمضانية#رمضان_مع_الحراير الوصفة من عند الأخت tasnim illin نقلها يعطيك الصحة والعافية#بوقالات_جزائرية أعقد و أنوي "حليت باب الجنان لقيت لملاح رقود تنهدتي الدالية وتحرك العنقود قال القمر فالسماء إذا اتنكشف عالسحاب يذوب الحبيب لحبيبو ولي في قلبه حاجة الله يبلغ المقصود"
-
بقلاوة بعجينة الفيلو بقلاوة بعجينة الفيلو
#حلويات_2020#حلويات_بريستيجهاد البقلاوة تجي مورقة بزاف وخفيفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (47)