العيش او البركوكس

انوار
انوار @cook_13831464
الجزائر

اكلة جزائرية تقليدية تسمي العيش او البركوكس اكلة ساخنة شتوية بامتياز

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
5اشخاص
  1. البركوكس مفتول محضر من قبل ومكوناته كلاتي
  2. ماء
  3. 1 كلغدقيق
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. المرق
  6. 2 حبةبصل
  7. 2 فصوص ثوم
  8. 1 حبةطماطم
  9. 2 ملاعق كبارطماطم مصبرة
  10. ملعقة كبيرةفلفل احمر مرحي
  11. ملعقة صغيرةكزبرة مرحي
  12. حفنةفول يابس
  13. حفنةحمص
  14. مقدار معين من الكزبرة الاخضر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع البركوكس في اناء نضيف له الماء كي يتشرب

  2. 2

    ثم نبدا في تحضير المرق نحضر جميع المكونات ونضعها في قدر تغلي ثم نمرقها يالماء

  3. 3

    ونغلق عليها حتى يطهو الفول والحمص

  4. 4

    من جهة نصفي البركوكس في كسكاس ونخليه يقطر

  5. 5

    بعد ما تطهو المرق نضيف البركوكس يطيب, اي يستوي جيدا والنتيجة جاهزة في صحن التقديم بالصحة عليكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

أملي بالله
أملي بالله @cook_14359134
يعطيك الصحة بنت بلادي 👌👌👍👍👍

وصفة من

انوار
انوار @cook_13831464
نُشرت في
الجزائر
انا احب الطبخ واحب ان اتعلم الجديد من اي طباخ ناجح
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة