الخطوات
- 1
نسلق ورق العنب بالنار على النار, لمدة دقيقة.
- 2
نخلط جميع المواد المفرومة فرم ناعم. نضيف الملح, الكمون والبهارات.
- 3
نبدأ بحشو الورق عنب, نضع المكونات على النار الخفيفة بعد اضافة 2 كوب ماء وعصير عدد ٢ حامض والسائل المصفى من حشوة الخضار, ثم رشة زيت زيتون.
- 4
في قعر الطنجرة, نضع قبل الورق عنب المحشو, حبة بطاطا مقطعة دوائر, 2 حبة طماطم مقطعة دوائر و حبة فليفلة خضره و حبة فلفل حار وبصلة مقطعة دوائر.
- 5
نسقيها بالصلصة. نضع ثقل على الورق كي نحفظ شكل الطبق. تترك على نار هادئة حوالي 2 ساعة, او حتى تنضج. بالهنا والشفا 👍.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6584737
التعليقات