Tejet a csipetnyi sóval felrakjuk melegedni, utána belerakjuk a cukrot és fokozatosan a búzadarát én közepes lángon szoktam, folyamatosan kevergetni kell, hogy ne legyen csomós.

Ha kész, belereszeljük a citrom héját, félrerakjuk hűlni, amíg hűl, egy serpenyőbe belerakjuk a 2 evőkanál olajat és a 4-5 evőkanál zsemlemorzsát és elkezdjuk pirítani.

Ha kész, akkor vizes kézzel a tejbegrízből gombócot formálunk és beleforgatjuk a zsemlemorzsába.

Lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá! 😊 😊