في كسروله على نار نصب ماء وزيت وسكر وملح ونخايهم حتى يغلو نضيف الفرينه مرة واحده ونخرك مليح حتى نتحصل على كتله عجين نخدمها مليح بملعقة خشب حوالى دقيقتين ونطفي النار تخليها تهدا شوى نزيدلها البيض بالحبه مع التحريك في كل مرة حتى تختفي بلا ماننسو الفانيليا

نضع العجينه في بوش ادوي مسنن نكون وجدنا كسروله فيها زيت عزير

نحطهم على نار اعلى قليلا من الهاديه ونستنو حتى يتنفخو ويطلعو لفوق من ثم نبدا نقلب فيهم باستمرار حتى يتحمروا نخرجهم مباشرة للعسل بمجرد ما يتغلفوا بالعسل نخرجهم