Gulai daun singkong

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepala ayam
  2. 2 ikatdaun singkong (ambil daunnya saja)
  3. 4 buahtelur rebus
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 buahcabe merah iris serong
  9. 1/2 buahtomat iris
  10. 2 bungkussantan kara 65ml
  11. Bumbu halus:
  12. 12 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. Secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala ayam,rebus daun singkong hingga empuk,bilas,peras sisihkan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh dan daun jeruk.. masukan kepala ayam dan beri air secukup nya masak hingga kepala ayam matang

  3. 3

    Masukan daun singkong dan telur aduk rata beri santan kara tambahkan garam dan gula secukupnya..

  4. 4

    Masak hingga matang dan tercampur rata aduk terus sayur agar santan tidak pecah jangan lupa icip rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara kitchenette
Rara kitchenette @Rara_kitchenette
pada
Depok
ibu dengan 2 orang anak, yg suka masak2an simple yg gak pake ribet namun rasa tetap lezat, cookpad adalah tempat saya mencari resep dan berbagi resep...cookpad juga tempat saya menyimpan resep karna saya sendiri orangnya pelupa hehehe...♥ happy cooking mom's ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa