Tejszínes tepsis burgonya

Anett Szilvia Bíró
Anett Szilvia Bíró @London_Eye1
London

Eredetileg töltött burgonyát szerettem volna készíteni, de a burgonya amit vettünk nem volt rá alkalmas így jött a B terv.

Tejszínes tepsis burgonya

Eredetileg töltött burgonyát szerettem volna készíteni, de a burgonya amit vettünk nem volt rá alkalmas így jött a B terv.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 1,5 kgburgonya
  2. 600 dkgdarált hús
  3. 5 szeletbacon
  4. 2,5 dltejszín
  5. 330 gtejföl
  6. ízlés szerintsnidling
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. ízlés szerintvöröshagyma
  9. ízlés szerintreszelt sajt (a tetejére)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát az apróra vágott baconnel kicsit megpirítjuk, majd a darált húst hozzáadva lepirítjuk. Közben sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    A burgonyát meghámozzuk, majd bő vízben puhára főzzük.

  3. 3

    Amikor megfőtt a burgonya, egy tepsibe a negyedét felkarikázzuk és a darált hússal rétegezzük úgy, hogy a tetejére burgonya kerüljön. A burgonyát minden rétegnél kicsit sózzuk meg!

  4. 4

    A tejfölt, a snidlinget, (lehet szárított is) fokhagymát és a tejszínt kb 0,5 dl vízzel elkeverjük egy kézi habverő segítségével, majd a tepsis burgonyára öntjük.

  5. 5

    A tetejét megszórjuk sajttal, majd 180 C fokos sütőben aranybarnára sütjük. 😊 Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anett Szilvia Bíró
Anett Szilvia Bíró @London_Eye1
Közzétéve:
London
Pék-Cukrász a szakmám.Dolgoztam már pékségben,jelenleg egy Londoni cukrászda műszakvezetöje vagyok.Imádok sütni, főzni.A nagymamám szeretette meg velem a sütést kiskoromban,imádtam amikor vasárnaponként együtt sütöttünk.😊Feleségként pedig tudom mekkora kihivást jelent mindig valami újat és finomat tenni az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek