Kimchi Jjigae ala mamatun

Zilka Mamatun
Zilka Mamatun @zilkacherillia
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Jadikan mamatun dah 1,5 bulan diet ketat, alhasil alhamdulillah mamatun udah meluruhkan lemak seberat 14 kg.. tp kebiasaan baru mamatun semenjak diet adalah liat2 mukbang masakan korea.. ada satu acara mukbang di salah satu chanel youtube, dia makan kimchi jjigae alias sop kimchi.. dr penampakannya kok kyknya enak yaa.. ngebayangin asem pedes dr kuah kimchi.. ahirnya mamatun cr2 resep kesana kemari. Tp kebanyakan pake pork yaa.. krn mamatun adalah istri soleha, gemar menabung, tida sombong dan rajin menyiram tanaman, maka kita ganti pork dgn berbagai jenis bakso ikan dan fillet ayam. Jd berikut ini adalah kimchi jjigae ala mamatun

Kimchi Jjigae ala mamatun

10 orang berencana membuat resep ini

Jadikan mamatun dah 1,5 bulan diet ketat, alhasil alhamdulillah mamatun udah meluruhkan lemak seberat 14 kg.. tp kebiasaan baru mamatun semenjak diet adalah liat2 mukbang masakan korea.. ada satu acara mukbang di salah satu chanel youtube, dia makan kimchi jjigae alias sop kimchi.. dr penampakannya kok kyknya enak yaa.. ngebayangin asem pedes dr kuah kimchi.. ahirnya mamatun cr2 resep kesana kemari. Tp kebanyakan pake pork yaa.. krn mamatun adalah istri soleha, gemar menabung, tida sombong dan rajin menyiram tanaman, maka kita ganti pork dgn berbagai jenis bakso ikan dan fillet ayam. Jd berikut ini adalah kimchi jjigae ala mamatun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1sisi ayam fillet bagian dada, iris dadu
  2. 1 bungkustahu telur
  3. 1 bungkuskimchi instan (ada di supermarket)
  4. 1 buahotak otak beku (iris2)
  5. 1 buahcrab stick (iris2)
  6. 1 buahbakso ikan (iris2)
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 1 sendokminyak wijen
  9. 1 sendokkecap ikan
  10. 1 bungkusjamur enoki
  11. 3 buahjamur shiitake
  12. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. 1 sendok makangochujang
  16. 1/2 siungbawang bombay iris tipis
  17. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kimchi, daging ayam, bawang bombay, aneka bakso ikan, dan cincangan bawang putih, gochujang, tambah air secukupnya

  2. 2

    Beri garam gula dan kaldu jamur secukupnya.. tuang minyak wijen dan kecap ikan.. koreksi rasa

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan tahu telur dan jamur enoki dan shiitake, biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit.. lalu taburin daun bawang yg diiris tipis

  4. 4

    Sajikan ujan2.. rasanya seger bangetttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zilka Mamatun
Zilka Mamatun @zilkacherillia
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
Not a pro-chef but a pro-eatable food maker.. yaaa minimal bisa laah.. jarang jg foto2 makanan krn hp suka dimainin anak2..resep yg ditampilkan di cookpad nya mamatun bbrp hasil dikasih tau mamah, mertua, temen dan searching di cookpad. Mohon maaf kalau sy tidak mencantumkan sumbernya, krn biasanya sy liat bbrp resep dan ambil intinya.. dan kadang sy lupa resepnya punya siapa.. mohon maaf sekali.. tp sejauh ini resep yg sy cr adalah sbg inspirasi, biasanya ada aja yg diimprovisasikan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa