الخطوات
- 1
نضع زيت زيتون في مقلاة ونفرم البصل ونضيفه الى الزيت ونقلب حتى يذبل ثم نضيف اللحمة والملح والفلفل والبهار ونقلب ونتركها على نار هادئة ونقلب بين حين واخر حتى تنضج
- 2
نقوم بغسل البرغل ومن ثم نغسله بماء دافئ ونصفي الماء ونترك القليل منها على البرغل ونغطيه حتى ينفش
- 3
نضع البصل والفلفل الاحمر والقليل من البرغل في الخلاط ونطحنها...ونضعه في قدر ونضع باقي البرغل ونطحنه ونضيفه الى القدر
- 4
نعجن المكونات حتى تتجانس جيدا ونضيف الملح والكمون والبابريكا ونعجن جيدا
- 5
نحضر صحن كبير ونوزع البرغل فيه وبعدها نضع اللحمة فوقها...
- 6
والف صحة وهنا💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6595979
التعليقات