المكوّنات

  1. 3 كيلاتبومبي سميد متوسط
  2. 1 كيلةفايضة سمن
  3. 1 كيلةماء الزهر
  4. ملعقة عطر ماء الزهر
  5. 2 ملعقتان كبيرتانفرينة (طحين او دقيق)
  6. 1 ملعقة كبيرةسكر
  7. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  8. التزيين:
  9. عسل
  10. زيت للقلي
  11. الحشو اختياري

الخطوات

  1. 1

    3 كيلات سميد بومبي

  2. 2

    نضيف كيلة سمن وفرينة (طحين او دقيق) وملح وسكر

  3. 3

    نبسسو مليح بيدي و نخليه يرتاح ساعتين ومن الافضل ليلة كاملة

  4. 4

    نلم بماء الزهر

  5. 5

    حتى نتحصل على عجين متماسك لكن دون عجينه

  6. 6

    نشكل حربوش

  7. 7

    نرش عليه القليل من سميد مخلط بسمن

  8. 8

    نقطع مقروطات

  9. 9

    نقايهم في زيت ساخن على نار متوسطة

  10. 10

    لما طيب مباشرة نعسلوه

  11. 11

    شكل نهائي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (23)

asma
asma @asmaCH
تعيشى الكيلة تاع السميد تكون معمرة كيمة فالصورة؟ وهذا المقروط متحشيه بوالو؟

وصفة من

دقائق في مطبخ فاطمة
نُشرت في
الجزائر ( بومرداس )
شاف دليلة عاشقة الطبخ و الحلويات كل وصفاتي ناجحة بشهادة الجميع تابعوني ليصلكم كل جديد ( تابعوني ايضا على الفيسبوك)قناتي على اليوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCFNvzQQMBvMOSwhpFBQJ2lA
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة