Chiffon Cake Sunkist

Liberia Tirta
Liberia Tirta @liberia_tirta

No Pengawet
No Perasa
Hanya menggunakan Bahan Segar
Tidak buat dapur kotor dan berminyak
Aman dan disukai sama krucil

Mudah, Enak dan Lembut😋👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 150 grTepung Terigu Kunci Biru
  2. Adonan Kuning Telur: (tidak pakai mixer, cmn pakai whisk diaduk)
  3. 6 btrTelur Kuning
  4. 50 mlMinyak Sayur
  5. 100 mlFresh perasan air jeruk sunkist
  6. 1/2 sdtGaram (dilarutkan dengan air jeruk sunkist)
  7. 2 buahKulit Sunkist, Parut
  8. Adonan Putih Telur: (pakai mixer)
  9. 6 btrTelur Putih
  10. 150 grGula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C dengan menggunakan kipas pada oven

  2. 2

    Aduk telur kuning, air jeruk, minyak sayur, kulit sunkist yang telah diparut (harus hati2 parut kulit sunkistnya jgn smpe ambil bagian putihnya bisa pahit). Aduk perlahan sampai rata dgn balloon whisk kemudian masukkan terigu yg sudah diayak. Aduk perlahan lg sampai rata.

  3. 3

    Kocok putih telur dan gula dengan mixer sampai mengembang kaku. (Gula dimasukkan secara bertahap ya). Utk tekstur putih telur kocok smpe bener2 kaku (kalau dibalik adonan putih telurnya ga jatuh)

  4. 4

    Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk rata secara perlahan. Jangan terlalu kuat aduknya takut bantet. Tuang ke loyang chiffon cake.

  5. 5

    Masukkan kue ke dalam oven. Panggang selama 45 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, kuenya langsung dibalik. Tunggu chiffon cakenya sampai bener2 sudah dingin baru dikeluarkan dari loyang menggunakan pisau secara perlahan.

  6. 6

    Potong dan Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liberia Tirta
Liberia Tirta @liberia_tirta
pada
A simple mom who cooks simple meal for her family.A beginner in cooking and baking
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (17)

Agnes Tika Novitasari
Agnes Tika Novitasari @agnes_tika
Hai sis, untuk 100 ml air jeruk pakai berapa buah jeruk Sunkist? Terima kasih 🙏🏼

Resep Serupa