Martabak Terang Bulan Simple
#5resepterbaruku guilty pleasure! Si manis nan indah yang selalu berhasil meluluhkan hati setiap umat manusia yang menikmatinya❤️
Martabak Terang Bulan Simple
#5resepterbaruku guilty pleasure! Si manis nan indah yang selalu berhasil meluluhkan hati setiap umat manusia yang menikmatinya❤️
Cara Membuat
- 1
Ayak Tepung Terigu+Tapioka.
- 2
Campuran Tepung Terigu, Tapioka, Susu Cair, dan gula. Aduk rata. (Gula yg saya masukkan hanya 1.5 Tbs, sisanya 1/2 Tbs lagi, saya sisakan untuk taburan ketika memasak martabak.)
- 3
Kemudian campurkan sejumput garam dan Baking powder. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- 4
Istirahatkan adonan selama 30-60 menit (jangan lupa ditutup wadah adonannya ya).
- 5
Kocok lepas telur di wadah lain. Kocok sampai banyak angin yang masuk. Kemudian campurkan dengan adonan yang telah diistirahatkan tadi. Aduk rata.
- 6
Terakhir campurkan, Baking soda, aduk rata. Adonan siap dimasak.
- 7
FYI, Adonan dapat kamu bagi menjadi 4 bagian sedang dan bisa ditambahkan berbagai macam rasa di adonan, mis. Rasa pandan, coklat, mocca, greentea, etc.
- 8
Panaskan wajan sampai benar-benar panas dengan api besar. (saya pakai wajan anti lengket) (jika pakai wajan biasa boleh dioles dgn Margarine terlebih dahulu) Setelah panas, masukan adonan yang telah dibagi.
- 9
Sesaat setelah adonan dimasukkan, putar adonan sebanyak 2x, agar mendapatkan pinggiran martabak yg crispy. Kecilkan api besar td menjadi api sedang.
- 10
Tunggu sampai martabak berlubang, lalu taburkan sisa gula yg 1/2 Tbs tadi diatas martabak, lalu tutup rapat martabak dan tunggu sampai matang. (hati-hati dasar martabak gosong)
- 11
Setelah matang, angkat dan pindahkan martabak ke piring, oles martabak dengan sedikit Margarine dan susu kental manis secukupnya.
- 12
Taburkan topping atau isian sesuai selera anda. Sajikan dengan dilipat lalu di potong sesuai selera atau disajikan seperti martabak pizza. Nikmati dengan hati bahagia ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Assalamu'alaikum wr wb..Happy weekend Moms..Weekend kali ini mau coba jajanan yg cukup terkenal bahkan sudah merakyat. Jajanan ini bahannya cukup simpel, ekspektasi nya mudah buatnya tapi realita nya susah juga..hehe..Pengalaman buat martabak ini mungkin sudah 10 x percobaan, dari yg bantat, gosong, hingga gagal total. Dan dari sekian percobaan yg pernah dilakukan, Paksu yg paling setia menghabiskan hasil akhirnya yg apa adanya..hehe.. 😅Dan Paksu juga yg paling setia mensupport untuk terus mencoba.. Dan akhirnya "Usaha Tidak Mengkhianati Hasil".. 💪👍 meskipun masih ada kekurangan.. 😅#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Sejak semalem sibuk ngebersihin loyang martabak yang berkarat karena sudah kelamaan nggak dipake. Sudah dengan cara ditabur soda kue + cuka makan, dicuci, disikat, dipanggang + diolesin minyak, dilap. Meski berkali2 teteuuup aja nggak bersih2!Huft.. mati gaya eike! 😅Akhirnya memutuskan pake frying pan teflon, alhamdulillah kok malah simple, nggak pake ribet, dan sukses berat!Satu resep ini bisa jadi 2 martabak, aku beri filling keju susu, dan satunya lagi coklat Delfi yang dicacah halus. Rasanya enaaaaak banget! Highly recommended deh 😘
-
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Hari ini gabut banget, karena libur kerja, bawaannya pengen nyemil, tapi diluar cuacanya panas banget. Ditambah lagi pengen nyemilin yang manis2, kalo beli jam segini pasti belum pada buka itu yang jualan martabak, yaudah ngumpulin niat buat bikin sendiri, alhasil jadi deh hehehe
-
-
-
-
Martabak terang bulan Martabak terang bulan
Wah sudah lama tidak buat martabak manis.. jadi hari ini saya buat martabak manis isi choco cruch...ini adalah resep dari vlog juju belgium...sudah sering saya buat martabak terang bulan ini dan anti gagal😁 selamat mencoba.😁
-
Martabak terang bulan Martabak terang bulan
ini kesekian kali sy buat martabak terang bulan, terakhir buat ini adonannya sy coba campur dgn pasta pandan.Hasilnya cantik bangeett, ditambah rongga2 nya merekah, teksturnya lembut sekali & ga seret saat dimakan. 😊Yuk dicoba.. 😆 .
-
Martabak Terang Bulan Mini Martabak Terang Bulan Mini
Ini resep ekonomis utk bikin martabak mini. Meskipun ekonomis, tapi rasanya sungguh laziiiis 🤤 Yuk dicoba
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar