الخطوات
- 1
تحضير العجينة :نخلط كل المكونات الا الطحين.وعلى النار حتى يغلو عندها نزيد الطحين بالتدريج مع التحريك.نطفئ النار ونحرك جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة لينة سهلة التشكيل
- 2
الحشوة : نقطع الدجاج بالسكين الى قطع صغيرة جدا
- 3
نفرم البصلة ونضعها بالمقلاة مع القليل من الزيت.نضيف البندورة الدجاج البقدونس الدرة والبهار والملح ونقلب حوالي دقيقتين وتصبح الحشوة جاهزة.يمكن اضافة الجبنة حسب الرغبة
- 4
نشكل العجينة باليد الى دوائر صغيرة ونحشيها ثم نغمسها بالحليب السائل ثم بالكعك المطحون والى المقلاة. يمكن تفريز باقي الكمية من الكوشينا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كوشينا بالدجاح كوشينا بالدجاح
اكلة برازيلية طيبة كثير
-
-
-
-
-
كوشينيا اكلة برازيلية من المقبلات كوشينيا اكلة برازيلية من المقبلات
كوشينياأكلة البرازيلية الكوشينياSamira's kitchenHome madeمطبخ سميرة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6603845
التعليقات