Hozzávalók

1 óra
3 nagy tepsi
  1. 500 gliszt
  2. 150 gmargarin
  3. 50 gcukor
  4. 2 dbtojás
  5. 20 gélesztő
  6. 1 dltejföl
  7. 1 dltej
  8. csipet
  9. Töltelékhez:
  10. 300 gtehéntúró
  11. 100 gcukor
  12. 1 dbnarancs héja
  13. 2 ekgríz
  14. 10 gvaníliás cukor
  15. 1 dbtojás a lekenéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Jól ki kell dolgozni. 30 percet pihentetjük, letakarva.

  2. 2

    Mikor megkelt, kicsi golyókat szaggatunk belőle. kb. 30 g-os darabokra. Egyenként ki kell nyújtani, négy oldaláról behasítjuk a közepén kb. 1 ek-nyi részen nem hasítjuk be, oda jön a töltelék. A képen jól látható.

  3. 3

    A töltelék: a tehéntúrót cukorral, vaníliával, narancshéjjal, grízzel kikavarjuk. 1 ek-nyit rakunk a tésztára. 4 füle lesz a tésztának, a tehéntúró köré tekerjük az egyik fület, majd a vele szembeni fület tekerjük rá, majd az egyik oldalit, majd a másik oldalit.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük felvert tojással, hagyuk kelni, míg felmelegedik a sütő,180 C fokon 15 perc alatt kisütjük. Porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat hozzá.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Bálint Melinda
Bálint Melinda @cook_13987260
Közzétéve:
Erdélybe SzèkelySzentkiráky
Nagyon szeretek sütni,födni ujjakat kipróbálni de csak amatör vagyok nyitót minden új s különleges receptre.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek