تغلي الماء ونضع فيها شوية زيت وحبة ملح وتترك حتى الغليان ونضع المعكرونة حتى تسلق

تضرب الطماطم في الخلاط وبعدها نحط البصلة ونحمرها بشوية زيت ومعلقة سمنة ونحط الطماطم

بعد كده نحط السكر والنعناع والملح والفلفل وتترك لحد ما تتسبك خالص وتكون تقيله

نجيب حلة فاضية ونضع فيها حبة زيت ونحط المعكرونة بعد ما نغسلها ونصفيها ونقلبهم فيها وبعد ما الطماطم تتسبك نحطها على المعكرونة ونقلبها ونوطي عليها و١٠ دقايق ونطفي النار عليها