Udang Saos Padang

Linda Apri
Linda Apri @l1nda_apri
Pekanbaru

Lebih Enak kalo komplit ditambah kerang, jagung, apalagi kalo ditambah kepiting.. mmm yumii...

Udang Saos Padang

Lebih Enak kalo komplit ditambah kerang, jagung, apalagi kalo ditambah kepiting.. mmm yumii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran besar (buang kepala)
  2. 1 buahbawang bombay (iris)
  3. 2 ruasjahe (geprek)
  4. 2 batangdaun bawang (iris)
  5. 3 buahcabe merah (iris)
  6. 1 buahtelor kocok
  7. 2 sdmmargarin
  8. 4 sdmminyak
  9. Secukupnyagula, garam, merica
  10. Bumbu halus
  11. 6 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 15cabe merah kriting (sesuai selera)
  14. 10cabe rawit (sesuai selera)
  15. Bahan saos (campur sampai rata)
  16. 400 mlair
  17. 4 sendoksaos sambal (me : sasa)
  18. 2 sdmsaos tomat
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + jahe dengan menggunakan margarin dan minyak,

  2. 2

    Setelah harum masukan bawang bombay dan udang lalu aduk, tunggu hingga udang berubah warna. Lalu masukan cabe merah dan bawang daun, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukan Bahan saos, guka, garam, merica, lalu aduk hingga rata. Tunggu sampai mengentak

  4. 4

    Setelah itu masukan telur kocok, tunggu sebentar, koreksi rasa.

  5. 5

    Hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Apri
Linda Apri @l1nda_apri
pada
Pekanbaru

Komentar (2)

Resep Serupa