Ayam bumbu kemangi🌿

Deborah Vee 💚
Deborah Vee 💚 @dapurammi
Surabaya - Bandung💛

bisa cepet gendut kalo makan ini😃 pedes ,wangi kemanginya bikin pengen makan terus

Ayam bumbu kemangi🌿

bisa cepet gendut kalo makan ini😃 pedes ,wangi kemanginya bikin pengen makan terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam pejantan bersihkan lalu lumuri dgn lemon,diamkan
  2. 2 iketkemangi segar cuci bersih sisihkan
  3. Bumbu halus:
  4. 6bw.merah
  5. 6bawang putih
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 4 bijikemiri
  10. 10cabe kriting
  11. 8cabe rawit
  12. Bumbu tambahan
  13. 1serei geprek
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 sdtgula seckupnya sy pke
  16. 1 sdtgaram seckupnya sy pke
  17. yang mau pke penyedap silahkan, sy tdk pakai.
  18. 1 buahtomat segar (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus ayam sekitar 15 mnt..

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk dgn api sedang

  3. 3

    Masukkan tomat,serei dan daun jeruk,aduk hingga menyatu dan matang atau sudah berubah warna tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam.. (sya sampai tomat layu)

  4. 4

    Lalu masukkan ayam ke dlm wajan bumbu,, aduk hingga ayam tercampur bumbu dgn sempurna lalu tmbahkan lagi sedikit air kaldu.. diamkan smpai bumbu meresap,tmbahkan gula,garam

  5. 5

    Terakhir masukkan kemangi, cek rasaa... Sajikann🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deborah Vee 💚
Deborah Vee 💚 @dapurammi
pada
Surabaya - Bandung💛
🖤IG @momy.miiuuwwIG @rasa_noni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa