Galletas de mantequilla 💝

@tesa.cuina
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Valencia, España

Este tipo de galletas desaparecen rápido.!! Compensa el trabajo y el tiempo que se invierte para hacerlas!! Son perfectas con una infusión o un café! Pruébalas !!
#Mykaramelli

Galletas de mantequilla 💝

Este tipo de galletas desaparecen rápido.!! Compensa el trabajo y el tiempo que se invierte para hacerlas!! Son perfectas con una infusión o un café! Pruébalas !!
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Ingredientes

  1. 450 gr (2 vasos)grandes)de harina de trigo
  2. 50 grharina maizena
  3. 250 grmantequilla sin sal
  4. 2huevos
  5. 1 vasoazúcar, mejor glasse
  6. Ralladura de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero, he deshecho el azúcar en los huevos. Primero uno, luego otro...

  2. 2

    He añadido la mantequilla blanda y lo he batido bien

  3. 3

    He añadido las dos harinas, en total unos 500gr, y lo he mezclado...

  4. 4

    Lo he amasado un poco. Para no tener que estirar la masa, he hecho dos rulos con papel film, y a reposar dos horitas!!

  5. 5

    Voy a utilizar los moldes de estampación tan chulos que me regalaron mis hijos

  6. 6

    Cuando la masa está bien refrigerada, He cortado el rulo de masa en rodajas no muy finas, y he estampado con los moldes. No sé manejar bien los moldes y no quedan del todo bonitas. Pero...estarán ricas..?

  7. 7

    Hornear 15' a 160°C-170°, según el horno. Y si!! Están muy ricas !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (11)

elpucheretedemari
elpucheretedemari @elpucheretedemari
Son una pasada! Las hago seguro 😊 y los moldes son una pasada. Me podrías decir donde los puedo comprar? Gracias

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