نقطع صدور الدجاج لمكعبات ونتبلهم بملح وفلفل أسود وخل

نحمس البصل المفروم حتى يتغير اللون قليلاً

نضيف عليها كل من الثوم والزنجبيل ونقلب حتى تظهر رائحة الثوم والزنجبيل

نضيف البهارات: (الكمون والكزبرة والفلفل الاسود والبابريكا والكركم) ونقلبهم

نضيف قطع الدجاج ونحمسها حتى تكتسب قطع الدجاج النكهات

نضيف حبة طماطم مفرومه مع ملعقة كبيرة صلصة طماطم ونقلب

نضيف الملح وحليب جوز الهند ونأخذ من مقدار ملعقة طعام جانباً للتزيين ونتركها على نار خفيفه حتى ينضج الدجاج وتتسبك الصلصة

نزينها بحليب جوز الهند والكزبرة الخضراء، وبالعافيه