Pukis lembut rumahan

Terinspirasi dr postingan resep wine johana,kebetulan bingung mo nyediain snack anak di hari libur ini.ta da berhasil jg bikin pukis lembut ga bau ragi.
Pukis lembut rumahan
Terinspirasi dr postingan resep wine johana,kebetulan bingung mo nyediain snack anak di hari libur ini.ta da berhasil jg bikin pukis lembut ga bau ragi.
Cara Membuat
- 1
Ragi dicamour sedikit air biarkan mengembang,jangan banyak raginya agar pukis tdk bau ragi
- 2
Santan direbus dgn jeruk purut,camoyr santan dgn susu dan 2 sachet kecil susu kental manis.mentega dicairkan
- 3
Kocok gula dan telur sampai putih,masulan ragi,kemudian selang seling tepung dan larutan santan susu,vanili sedikit.terakhir masukan mentega
- 4
Diamkan 1-1,5 jam.setelah didiamkan,aduk2 dan beri 1/4sdm baking powder.diamkan 10 menit
- 5
Masak pukis dlm cetakan yang sdh panas dgn api kecil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Menul Jadul tanpa Mixer ☕ Pukis Menul Jadul tanpa Mixer ☕
Tiba2 aja kangen kue pukis jadul ☺️ Wkt kecil sering beli di pasar, atau di depan minimarket Bilka (di Surabaya). Krn sekarang merantau ke Luwuk dan susah cari penjual pukis, akhirnya bikin sendiri aja. Kebetulan nemu resep tanpa mixer. Seneng deh.. Yukk dicoba.💕Recook dari Siti NurTips supaya pukis gembul menul mulus dan ga berpori permukaannya :1. Pastikan ragi dan baking powder masih aktif, bukan ragi mati / baking powder rusak ketika membuat adonan pukis. Supaya ketika dituang, bisa menul mumbul cantik pukisnya.2.Pastikan cetakan panas saat menuang pukis. (*Klo cetakan kurang panas, baking powder katanya tdk terlalu bereaksi baik, sehingga pukis ga terlalu merekah mumbul)3.Kocok adonan pukis sesaat sebelum dituang ke cetakan, untuk membuang bubble2 penyebab bopeng dan tdk mulus pd permukaan pukis.4.Setelah adonan pukis dituang, segera tutup rapat dgn penutup cetakan dan jgn diintip2 dibuka2 sampai terlihat permukaan pukis menul mulus, baru aman untuk dibuka.5. Kl masih blm berhasil, dicoba lagi. Sy kali ke 3 baru berhasil bikin pukis menul montok mulus.Semangat moms✊✊#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu36 Laura 🐻🍯 -
Pukis Pukis
Kepinginnya bikin pukis ala2 pukis di malang yang texturenya 1/2 cakey dan ga bau ragi xixixixi.... Coba pake resep pancake di panggang di loyang pukis *maksa* 😁blom berhasil nih texturenya masih terlalu padet. tapi kucatet buat perjalanan trial#SetoranPGBA 10#PejuangGoldenBatikApron 🌷ferariani -
Pukis Lembut No Mixer Pukis Lembut No Mixer
Sudah lama ingin coba bikin si kue pukis ini, tapi maju mundur cantik karena ga punya cetakannya. Dan kali ini akhirnya mencoba karena anak-anak lagi suka banget jajan pukis. Dari pada beli lebih baik buat sendiri di rumah, insyaAllah lebih sehat...Berhubung yang ada adalah cetakan snack maker jadi maafkan klo bentuknya ga seperti pukis pada umumnya. Tapi soal rasa, pukis lembut banget.... Ning Hendro -
Kue Pukis Lembut Kue Pukis Lembut
Ada keju dikulkas sayang klo rusak n terbuang,.. jadi mau bikin kue pukis aja yang mudah simple...sayangnya ga da cetakan pukis jd pke cetakan takoyaki 🤣Resep dari mb Vic Intan, mudah pke sendok takarannya,.. Kharifa Eyana Khan -
Kue pukis Lembut dan empuk Kue pukis Lembut dan empuk
Resep kue pukis andalan rasanya lembut dan empuk versi ekonomis gk banyak pake telur teksturnya empuk berserat mirip kue pukis pake mixer. Untuk di resep ini aku tdk menggunakan mixer hanya mengaduk adonan kue pukisnya dengan whisk dan hasilnya mengembang dengan bagus tentunya pastikan ragi yg digunakan masih bagus agar adonan kue pukis mengembang dan serat adonan pada kue pukis cantik. Resep lengkapnya bisa klik❤https://youtu.be/dxMQqwK4Mns#selamat mencoba😊😉 Isna -
Kue Pukis keju Lembut Kue Pukis keju Lembut
Masih ada keju, Jadi pengen makan kue pukis. ⚘Resep 93⚘ #TiketMasukGoldenApron3 Bunda Maulida -
Pukis Lembut Pukis Lembut
Pukis ini lembut banget, karena request anak2 yg suka kue lembut. Jadi adonannya agak encer ya moms.1 resep ini jd 30 buah pukis. Sy menggunakan cetakan pukis isi 10 ya.Happy baking mommies 😊 Nina Dawson -
Pukis lembut enak Pukis lembut enak
Anakku suka pukis..dr pd beli..coba bikin sendiri...ternyata enak kt nya....seneng kl liat anak suka...rasa capek hilang seketika😍😍 Dewiyuni Anugra -
Pukis lembut Pukis lembut
Pukis lagi, kali ini saya bikin 2x resep dari yg dulu sudah pernah saya bikin,dan aku tambain 1 sdm minyak dan 1 sdm skmse.sama hasilnya tambah lembut yummy Tuti hantiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar