ينقع الحمص ليلة كاملة

يضرب الحمص في الكبة مع البصل والثوم والخضرة جيدا

يضاف آلية الكربوناتو ويستمر في الضرب

تقلى في زيت غزير وتقدم ساخنة. رووووووعة بصراحة