مخبوزات بالجبن
الخطوات
- 1
ننشط الخميره اولا في كوب ماء دافئ مع السكر لو ارتفعت تبقا شغاله لو ما ارتفعتش تبقا بايظه ولازم ماء دافئ مش سخن يبوظ العجينه
- 2
ثانيا هنجيب بولة العجن نضيف فيها كل المواد بتاعتنا ماعادا الدقيق ونقلبهم كويس و بعدين هنضيف الدقيق
- 3
ونعجن كويس في العجين تقريبا 7 دقايق لحد ما تبقا ناعمه جدا ومش بتلزق في الايد وملمسها بيبقا طري جدا مش يابسه ومش بتلزق كدا بتبقا العجينه ناجحه وخفيفه وبتبقا هشه جدا
- 4
بعدين نسيبها تخمر لو مستعجلين في البرد دا بنسخن الفرن شويه ونطفيه ونحط العجين يخمر بسرعه في الفرن
- 5
وبعدين نقسم العجين لأربعه لسهولة فرده ونفرده ونشكل الاشكال اللي نحبها ونحشيها زي ما نحب ممكن مكس جبن او جبنه رومي مع مشروم او لحوم وبعدين نسيبها تخمر بعد التشكيل وندهن الوجه بصفار البيض مع اللبن ونخبزها على درجة حراره 200
- 6
وممكن نستغنا عن الزعتر في العجينه وتبقا ساده ونعمل شكل كرواسون ولما تخرج نحشيها شوكولاته بقمع وتبقا مولتو وبالهنا👍🌱
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مخبوزات بالجبن مخبوزات بالجبن
#المريول_العالمي مخبوزات لذيذه هشة وخفيفة استخدمت فيها الجبنة الموزاريلا وحبة البركة
-
مخبوزات بالجبن مخبوزات بالجبن
#امي_جنتي اتعلمت عمل العجين من امي وبعشق عمل المخبوزات ربنا يرحمك يا امي
محمد عبدالعزيز -
مخبوزات بالجبنه مخبوزات بالجبنه
#الشيف_الذهبي على طريقة المبدعه والمتألقه صديقتى اسماء تسلم ايدك بجد تحفه لازم تجربوها
-
-
-
مخبوزات بالجبنة مخبوزات بالجبنة
#مخبوزات هشة وطرية محشية جبنة لسحور رمضان/تغيير مع كوب شاي باللبن محمد عبدالعزيز -
مخبوزات بالجبنة مخبوزات بالجبنة
#أكلات_للعشاءتنفع في العشا مع كوب شاي بلبن أو عصير خفيفه وسريعة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات