المكوّنات

  1. 1 كيلودقيق
  2. 1 كوبلبن دافئ
  3. 1 كوبماء دافئ
  4. 1 كوبزيت
  5. 2 معلقة كبيرهسكر
  6. 2 معلقة كبيرهخميره
  7. 1 معلقة كبيرهبيكنج باودر
  8. 1 معلقة صغيرهملح
  9. 2 معلقة كبيرهمايونيز
  10. 2 معلقةلبن بودر لو موجود
  11. 2بياض بيضه
  12. 2 ملعقة كبيرهزعتر
  13. 2صفار بيضه وشوية لبن لدهن المخبوزات

الخطوات

  1. 1

    ننشط الخميره اولا في كوب ماء دافئ مع السكر لو ارتفعت تبقا شغاله لو ما ارتفعتش تبقا بايظه ولازم ماء دافئ مش سخن يبوظ العجينه

  2. 2

    ثانيا هنجيب بولة العجن نضيف فيها كل المواد بتاعتنا ماعادا الدقيق ونقلبهم كويس و بعدين هنضيف الدقيق

  3. 3

    ونعجن كويس في العجين تقريبا 7 دقايق لحد ما تبقا ناعمه جدا ومش بتلزق في الايد وملمسها بيبقا طري جدا مش يابسه ومش بتلزق كدا بتبقا العجينه ناجحه وخفيفه وبتبقا هشه جدا

  4. 4

    بعدين نسيبها تخمر لو مستعجلين في البرد دا بنسخن الفرن شويه ونطفيه ونحط العجين يخمر بسرعه في الفرن

  5. 5

    وبعدين نقسم العجين لأربعه لسهولة فرده ونفرده ونشكل الاشكال اللي نحبها ونحشيها زي ما نحب ممكن مكس جبن او جبنه رومي مع مشروم او لحوم وبعدين نسيبها تخمر بعد التشكيل وندهن الوجه بصفار البيض مع اللبن ونخبزها على درجة حراره 200

  6. 6

    وممكن نستغنا عن الزعتر في العجينه وتبقا ساده ونعمل شكل كرواسون ولما تخرج نحشيها شوكولاته بقمع وتبقا مولتو وبالهنا👍🌱

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

سندس
سندس @sondos
تسلم ايدك🥰🥰 إن شاء الله دايما نشوف وصفاتك على كوكباد 💕 وحشتنا وصفاتك😍

وصفة من

Fatema Muhammad
Fatema Muhammad @cook_11821811
نُشرت في

وصفات مشابهة