Bubur ayam lezat resep simple andalan ibu

Julie cuisines
Julie cuisines @cook_13654315

Dulu sejak kecil kalau aku sakit ibu selalu membuatkanku bubur ayam, karena aku kurang nafsu makan jika makan bubur ayam beli diluar, kalau ibuku yg masak selalu habis karena rasanya lezat dan gurih. Sampai sekarang aku jadi bisa buat sendiri, awalnya aku tidak bisa membuat bubur ayam suatu waktu ibuku yg sakit dan ak meminta resep ibu ternyata cara membuatnya mudah, dan rasanya memang sangat lezat. Sekarang bubur ayam jadi menu andalan untuk sarapan keluarga. Terimakasih ibu, kasih sayangmu akan selalu ku kenang, dengan menikmati setiap masakanku aku selalu merasakan betapa beruntungnya aku memiliki ibu pintar yang pintar memasak dan pintar merawat anak sepertimu. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtpenyedap rasa (royco ayam)
  5. 1/2 sdtgula putih
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtbawang putih bubuk / halus
  8. 1 literair
  9. Untuk topping ayam:
  10. 1 potongdada ayam
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Daun bawang secukupnya di iris kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras kemudian campurkan semua bumbu (garam, penyedap rasa, daun salam, merica bubuk) tambahkan air kemudian aduk dan masak di atas api sedang

  2. 2

    Aduk-aduk hingga air menyusut dan beras mengembang sampai seperti bubur, jika dirasa masih berbentuk nasi bisa ditambahkan air secukupnya kemudian aduk

  3. 3

    Aduk-aduk terus sampai berbentuk bubur yang di inginkan jangan sampai bagian bawah mengerak, angkat jika sudah berbentuk bubur seperti ini

  4. 4

    Untuk topping ayam, campurkan ayam dengan bumbu (garam, penyedap rasa, merica) marinasi selama 15 menit

  5. 5

    Kemudian goreng diatas api kecil, angkat jika sudah matang kemudian suir-suir

  6. 6

    Sajikan bubur dengan topping suir ayam dan bawang daun. Bubur ayam siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Selvi M
Selvi M @cook_25183021
1 cup Beras itu brapa gram ya kak ?? gak ngerti Cup yg kyk gmn so'ale.... mksiii

Ditulis oleh

Julie cuisines
Julie cuisines @cook_13654315
pada
Instagram : JuliecuisinesFind me on Youtube : Juliecuisines
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya