Lupis, IRIT GAS✔

Suamiku suka bgt sama lupis,akhirnya ak nyari resep bikin lupis yg mudah dan irit gas. Ketemu resepnya mba nurhikmahnoviant,makasih Mba resepnya.cmn sedikit ak sesuaikan dengan resep ala ak sendiri.akhirnya jd juga lupisnya,😃....

Kue terfavorit. Bikinnya penuh tantangan. Dari minta daun pisang tetangga dan belajar melipat daunnya. Tapi rasanya juwara deh. Puas rasanya bisa bikin kue lupis sendiri.#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_Paravin#GoDaTC_VivinSugiana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_tangerang

Ini kedua kalinya saya bikin lupis, teksture kenyal n rasanya manis gurih. Saya memasak jajanan lupis ini dgn metode 10-30-10-30,artinya 10 menit dimulai dari air mendidih (panci tertutup) .....kemudian didiamkan lagi 30 menit (panci tertutup).... Kemudian masak lagi 10 menit (dimulai air mendidih dan panci tetap tertutup).... Matikan api dan diamkan 30 menit.Walaupun proses lama tapi hemat gas,jika ditotal kita mulai menyalakan kompor sekitar 25 menit. dan ada sisa lupis disimpan disuhu ruang untuk besoknya tidak basi.Kalo punya panci presto dimasak diatas api sekitar 45 menit, lebih hemat metode ini. Bisa juga pake metode 5-30-7,tp hasilnya saya lebih suka yg 10-30-10-30 😊#PejuangGoldenApron3

18. 05 01 2019 ✅Sebenarnya bikin lupis nya kemarin, sebelum lembur ke kantor. Baru sempat upload hari ini.Ada sisa beras ketan, kog ya sayang dianggurin 😄 tanpa pikir panjang lgsg direndam malamnya, baru sibuk cari resep lupis. Sebenarnya saya pny panci presto, cari resep sana sini buat resep lupis presto lha kog msh lama jg 1 jam rebus nya. Akhirnya saya menemukan resep Lupis Irit Gas 5 30 7 ala Mba Hikmah.Tq resepnya mba, karena ketan sudah saya rendam dari jam 10 mlm smpe jam 6 pagi, jd saya pakai teknik 5 15 5..Lupisnya lembut banget, tp tekstur ga lembek. Saya masukin kulkas pun besoknya msh lembut juga..Hati ibu2 mana yg ga senang kl irit gas?yuk ngacung buibu hahah..Semoga bermanfaat moms..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Membuat lupis ga perlu lagi merebus lama2, untung ada metode dari bunda fah umi yasmin ini jadinya ga mikir boros gas lagi kalo mau makan lupis bikinan sendiri.

Lupis ini salah satu cemilan tradisional kesukaan suami, dia suka pake banget, kalau beli ga cukup seporsi. Udah beberapa kali dia nagihin bikin lupis, cuma suka males mau bikin karena proses ngerebusnya yang lumayan lama.Alhamdulillah dapet inspirasi rebus lupis yang irit gas dari mbak Frielingga Sit, metode ini sebenernya aku udah lama tau dan udah pernah pake juga, cuma ga kepikiran buat bikin lupis pake metode ini, thank you mbak!Hasilnya? Kata suami enaaak, mantul. Seseneng itu dapet comment positif dari si pecinta lupis.#PejuangGoldenApron3#week2#dirumahaja#CatatanTika

26/12/19Bismillah...Yeayyy akhirnya bisa buat lupis sendiri,udah dari dulu penasaran dengan proses pembuatan jajanan tradisional satu ini,pas mau buat selalu maju mundur karena proses memasaknya lumayan lama tapi sejak metode 5 30 7 booming,proses memasak jadi terasa lebih mudah,hemat waktu dan tentunya irit gas.Yang lama sebenarnya malah di bagian ngebungkusnya,awalnya saya agak kesulitan,bolak balik bongkar ulang,lipatannya bocor sana sini,maklum tangannya belum luwes alias kurang telaten padahal bikinnya sambil ngelirikin tutorialnya 😀🙈.Oya,karena beras ketannya sudah saya rendam terlebih dulu jadi proses memasaknya lebih singkat 5 15 5.Untuk tutorial membungkusnya nyontek di mbak Hikmah nHn Cook,step dan timer memasaknya ikutin mbak Anissa Karlina.#OlahanBerasKetanBundaMelvy#BerburuCelemekEmas#Mingguke51#CookpadCommunity_SumbawaBarat#MasakAsyik#BERASanikmatnya#GenkGadoGado#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon

Booming metode Ala Fah Umi Yasmin,beneran irit gas,no rendam rendam ketan,no lama lama dikompor,no panci presto☺ bakalan jadi fav method deh kayanya,duluu pernah bikin tapi cara konvensional rebusnya lama padahal ketan sudah di rendam semalaman

Sy suka bgt makan lupis tp klu mau bikin maju mundur trs krn lama prosesnya,akhirnya coba pake presto,dan sukses yah 😍 cuma ada beberapa yg sy isi ga full krn bru pertama bikin sy msh ragu,jd sebagian sy isi full dan sebagian 3/4 tp ternyata bgs yg sy isi full lho..hasilnya lbh padat dan ga lepek..sy bikin 1 liter jd byk 😄😄

Bikin lupiss biasanya lamaaaaa bangett ya proses nya.. Bikin boros gas hehe..Udh lama cookmark resep mba hikmah,Udh sering recook juga resep nya..tp baru punya foto step by step nya 😅makasih mba hikmah 😘Ini biasa saya pakai juga untuk jualan saya, recomended..Irit gassss dan hasil juga tetap empuk tanek.. Resep saya sesuaikan dengan stok ketan yg ada dirumah. Oh iya kalau resep asli pakai daun yah.. Ini saya buat pakai plastik es lilin yg tahan panas, biar praktis hehe..Untuk kelapa parut nya ,pakai kelapa yg sedang ,jangan kemudaan/ketuaan.Tunggu lupis hingga benar2 dingin baru dipotong, saya biasanya masak malam lalu pagi baru dipakai. Saya pakai untuk tumpeng jajan pasar.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookladcommunity_kebumen#pekan12

Source : nHnCookUdah lama banget saya pengen eksekusi lupis cumaaan...batal terus hehe... Nah kali ini bener-bener harus jadi bikin. Lupis ini prosesnya lama eh habisnya cepet 😆 Jadi rebutan antara suami dan anak-anak 😁Mohon maaf kalo bentuknya ga cantik ya, maklum saya emang ga ahli dalam memakai daun pisang. Belum ada obatnya ini biar canggih kayak ibu-ibu yang lain 😂Note : berhubung langsung dimakan, jadi kelapa parutnya ga saya kukus.#minggu16#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Kedua kalinya buat lupis. Ternyata lebih recommended lupis yg di rebus ya umm 😅 yg di foto ini lupis yg d kukus. Bs dilihat ya umm. Butiran ketannya masih terpisah2. Lupisnya gak pulen dan gak padat. Tapi bungkusnya tetap cantik 🤣Resep dibawah lupis yg di rebus ya umm.Note1. Air utk merebus lupis bs diganti dg santan encer atau diberi pewarna hijau sesuai selera2. Untuk tangguli. Gunakan gula aren kualitas bagus karena ini adalah koentji enak dan legitnya lupis 👌3. Lupis yg direbus akan mengapung dan bergejolak dalam dandang sehingga resiko bungkus lupis lepas lebih besar. Pastikan membungkus lupis dg baik dan padat.4. Bila ingin lupis yg dikukus. Aron beras ketan terlebih dahulu. Bungkus. Kemudian kukus lupis +/- 1 jam. Tes kematangan dengan mengambil 1 bungkus lupis.5. Lupis lebih enak bila sudah bermalam. Buat lupis di malam hari. Tiriskan. Sajikan di pagi hari.BismillaahLUPISby @qiyamskitchen