Pempek udang rebon
dita ummu Khalid @dita_90
Walau gak pakai ikan.. Dijamin enak pempek pakai udang rebon ini.. Lembut.. Anak2 juga suka
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan udang rebon yang sudah dicuci pada air mrngalir agar tidak asin..
- 2
Campurkan 500ml air dan ulekan bawang putih dan rebon. Tambahkan gula garam dan masako.. Masak hingga mendidih
- 3
Sambil menunggu air mendidih.. Siapkan 250gr tepung terigu pada baskom.. Setelah air rebusan mendidih.. Segera siramkan pada baskom yang berisi tepung terigu. Aduk cepat dengan sendok kayu hingga tepung menjadi bubur agak padat. Biarkan hingga hangat kuku
- 4
Setelah biang hangat kuku.. Masukan 1 butir telur dan 2 sdm minyak sayur.. Aduk hingga semua tercampur rata dan halus.. Saya aduk dengan mixer spiral..
- 5
Masukan tepung tapioka.. Aduk sebentar hingga tercampur rata.. Lalu bentuk sesuai selera
- 6
Rebus pada air mendidih hingga pempek mengapung.. Tiriskan
- 7
Goreng pempek dan sajikan bersama kuah cuko
Ditulis oleh
Bismillahsaya asli orang lampung.. suami dari jawa barat.suka masak yang enak dan simple..punya putri yang suka nimbrungin umma nya masak di dapur.. mencoba mulai berbagi resep lagi setelah baby kedua berusia 5 bulan..kebetulan akun cookpad saya yg lama jg gabisa dibuka lagi.. bikin akun baru lagi deh..semoga apa yang saya tulis bisa bermanfaat 🎀🎀🎀
Lebih banyak Resep Serupa
Pempek udang rebon
Karena banyak stok udang rebon di kulkas,, mari kita buat pempek udang rebon. Walau warnanya gk seputih ikan tenggiri, tapi enak lho...
Lets Cooking 
Pempek Rebon
Assalamualaikum.Bikin pempek sudah menjadi rutinitas mingguan saya, maklum suami penggemar berat pempek. Sejujurnya saya paling males kalau bikin pempek ikan, saya nggak suka ribet misahin daging ikan dengan kulit dan durinya. Alhamdulillah suami sudah puas meskipun cuma pempek dos, biasa saya pakai kaldu udang supaya gurih, berhubung lagi nggak punya stok kaldu udang jadilah saya ganti rebon. Rasanya gurih kayak pake ikan kata suami saya.#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
Pempek Udang Rebon
Pas banget kemarin bikin pempek udang rebon, jadi Minggu ini bisa ikut meramaikan Challenge CoDe dengan tema aneka olahan Seafood. Ini tuh ceritanya di rumah kemarin masih ada sisa udang rebon, nah.. akhirnya nyoba dibikin pempek buat temen ngemil 🤭😂Source: @susan_mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3748058-pempek-udang-rebon?invite_token=ywWnTwjt2VsmqC6E189Eqa1Z&shared_at=1622636435#CSDepok_Seafood#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
Pempek Udang Rebon
Cara bikinnya bisa lihat di sini:https://youtu.be/c2bkfzu5TtwTolong bantu like dan subscribe ya. Terima kasih.Pengen makan pempek tanpa ikan tapi mau ada gurih-gurihnya gitu. Stok udang rebon masih banyak, kenapa gak tambah pake udang rebon aja.
Pempek Udang Rebon
Sudah lama kepengen bikin pempek dari udang rebon ini dan kemarin kesampaian eksekusi resep milik mbak #TitiekPurnomoRasanya enak ya, dalemnya lembut luarnya krispi, makan ini sampe nambah nambah tak terasa 😁Untuk resep asli pempek udang rebon ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12981623-pempek-udang-rebon?invite_token=nXAw4Hf2uVyeTS11DzZ3CxyP&shared_at=1606363053Untuk resep cuko saya pake resep yang sebelumnya pernah saya sharehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11831372-pempek-kulit-ikan-tenggiri-dan-cuka-pempek?invite_token=zCBryS5YbkkBLqtFngkAJodn&shared_at=1606417839#PejuangGoldenApron3
Pempek Udang Rebon
AssalamualaikumMenu kali ini Pempek Udang Rebon... Kalau di lihat dari metode membuatnya... Saya baru pertama kali membuat pempek dengan Biang Terpisah... Biasanya saya membuat Biang nya jadi satu sekaligus...Resep dari Teh @BundaZAMKitchenAlhamdulillah tetap enak rasanya untuk ukuran pempek DOS alias pempek tanpa ikan...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#PempekUdangRebon#Bakerpad_Community#TakjilRamadhanfey
Pempek rebon
Ini salahsatu bakulan ku Bun, pempek udang rebon , Alhamdulillah banyak yang suka meskipun tanpa ikan tetap enak dan wangi banget ...
Pempek udang rebon
Source: Susan mellyaniPunya udang rebon di rumah tinggal sedikit, coba di manfaat buat pempek udang rebon. MasyaAllah enaakk bangett. Langsung ludes sama krucil. Rasa nya sepertinya pakai ikan😬. #BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019
PEMPEK DOS REBON 🤤🦐
Kalau gak ada ikan giling, REBON pun ENDULLL 😘🤤🦐 ...Kenyal + ENAK banget bun pempek rebon ini...Duh mantap !!!Cus dicoba bun ... Cekidot 👇.#PejuangGoldenApron3.#CABEKU#pempek#empekempek#pempekrebon.#pempekdos #pempekpalembang #pempektanpaikan #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #cookpadindonesia
PEMPEK LENJER UDANG REBON - Mudah & Ekonomis
Pengen makan pempek tapi ga ada ikan???Bisaaaa banget dong!!!!!Pakai udang rebon & bahan seadanya pun bisa jadi pempek sederhana, misal ga punya udang rebon.. kalian juga bisa pakai udang segar atau pakai ebi kering.. atau mau diganti pakai daging ikan kembung??? Bisaaaa juga..Kali ini no goreng goreng ya, jadi pempeknya saya biarkan polosan tanpa digoreng.. lembuut tapi kenyalnya pas.. Silahkan berkreasi pakai bahan yang ada dirumah ya.. #ResepMadam#markobar_stayhealthy#SemarangKompakPostingBareng#CookpadCommunity_Semarang
Pempek Pistel
Pempek ini rasanya lembut, enak sekali, walaupun ini tanpa ikan. Dengan isian pepaya muda dicampur rebon, ternyata menghasilkan rasa pempek yang enak. Aku #pilihmasak pempek rebon ini karena membuatnya mudah, rasanya enak walau tanpa ikan. Adonan pempek di resep ini juga bisa dibuat sebagai pempek dos.Noted: Disini saya mengganti rebon dengan udang biasa karena saya tidak menemukan rebon. Tetapi untuk aroma lebih mantap kalau pakai rebon. Kalau pakai rebon, dicuci bersih dulu, baru disangrai.#PejuangGoldenBatikApron#PempekPistel#PempekDos#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_Community
Pempek udang rebon
Masih ada stok cuka pempek di kulkas, ga ada ikan adanya undang rebon asin. Coba bikin pempek dos ja pake rebon... enak.jg lembut#CookpadCommunity_Bogor
Pempek udang rebon
ga ada ikan udang rebon pun jadi.. liat di cookpad ternyat banyak yg bikin pempek pake udang rebon.. hayu lah nyoba
Pempek Ebi Rebon
Nyobain bikin pempek rebon ini ternyata enak, suamipun suka sampe nambah-nambah bahagianyaa🤗
Pempek belah lembut isi udang rebon
Pilihan alternatif selain pempek ikan ya pempek belah isi ebi, pempeknya no ikan, tapi nikmat karna isian ebi pedes. Dijamin endeus
Pempek Dos Udang Rebon
Pengen makan pempek tapi bahan bahan terbatas?? Ini solusinya dongg. Tetep enakk walaupun tanpa ikan. Bener2 kerasa seperti pempek ikan tuna, padahal hanya menggunakan udang rebon. Simple sekali bikinnya, ya walaupun pertama kali agak susah juga sih. Ini hanya TAKARAN KIRA-KIRA ya, soalnya pas bikin ini lupa tulis resepnya😩 RESEP CUKO TERPISAH YAA ;))
Pempek udang rebon/
Anak pengen pempek, stok ikan lg kosong. Yg ada udang rebon/udang garing. Rasanya empuk, aroma udangnya berasa, bagi anak sy yg penggila pempek. Lgsg ludes ini. ;)
Pempek udang rebon
Bosan udang rebon di peyek sama di sayur.. ubah jadi cemilan berat ya . Pempek 😃 seadanya yang penting suami suka..
Pempek Udang Rebon
Bismillah...Pertama kalinya nyoba bikin udang rebon jadi pempek. Biasanya beli udang rebon mentah digoreng kering tepung gitu. Ini warnanya memang eksotis kalo udah digoreng, kayak keunguan coklat gimana gitu, tp enak sih...ini karena udang rebonnya yg warna putih-abu2 itu, jadi bukan yg putih-merah ya bund. Tapi kalo ada yg putih merah boleh bangettt.Ini sy bikin versi mini2. Semoga bermanfaat.#timlo_takjilgurih#cookpadcommunity_solo
Pempek udang rebon
Masak dengan bahan yang ada. tidak perlu dengan tengiri, pake udang rebon pun bisa. hasil resep ini menghasilkan 57 buah mpek mpek lenjer. tergantung besar kecilnya dalam membuat ya. Resep cuko akan di upload setelah resep ini, selamat mencoba.#KapsulAjaib
Pempek Udang Rebon Kering
Hamil memasuki 7bulan perut sudah mulai membesar. Tapi tetep semangat masak di dapur😀 hari ini bikin pempek udang rebon permintaan suami. Teksturnya empuk lembut. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe33
Pempek DOS udang rebon tanpa ikan
Cuaca dingin krn dr pagi hujan, mau jajan yg gurih2 ga bisa, ya udah mumpung ada stok cuko dan udang rebon di kulkas buat pempek DOS aja tanpa ikan
Pempek Udang Rebon
Kuah cukonya mantulll bgttttt, pempek udang rebon ini terinspirasi dari mba ifah, makasih mba ifahhhhh😍😊Seneng rasanya bisa nemu banyak resep yg belum pernah di cobaa, baru pertama kali buat empek-empek udang rebon, biasa kan empek-empek pake tengiri atau empek-empek dos, enga pernah pake udang rebon. Hihi berhubung lagi punya stok udang rebon, cuslah bikin, dari pada penasaran yaa, nanti lama2 ngecesss kalau cuma liatin foto empek-empeknya mba ifahh aja😂🙈#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SiapLebaran#CookpadIndonesia
Pedang rebon cuti (Pempek Udang Rebon Cuka Timun) 😍
Saya tipe org yg ndak terlalu suka dgn jajanan yg dijual di luar, tp selalu penasaran cara buat nya kalau ada jajanan yg lewat depan rumah🤭 Jadi suka searching bahan2 dan cara buatnya bagaimana, termasuk jajanan yg satu ini, pempek dos. Kali ini saya recook dari mbak diyan Ayunita, terima kasih banyak ya mbak😘Pempek dos memang pempek yg bahan2 nya sama dengan pempek ikan tengiri, hanya saja kalau pempek dos itu tanpa ikan. Awalnya mau bikin tanpa ikan, tp karena di rumah ada udang rebon, jadilah pedang rebon cuti (pempek udang rebon cuka timun) 😍#CABEKU #PakKetipakTepung
Pempek Rebon
Stok udang rebon banyak akhirnya dibuat pempek aja. Rasanya enak banget apalagi tambah cukonya ... Hmmm enaaak
Pempek Lenjer Udang Rebon
Buat cemilan murah meriah, tapi nikmat. Hemat di kantong, karena bahan sederhana banget. Buat pempek Lenjer (Pempek Dos) atau lebih di kenal dengan pempek palsu, karena pempek hanya berbahan tepung tanpa ikan atau daging. Agar pempek ada rasa gurihnya, maka pakai udang rebon sebagai pengganti ikan. Bisa juga pakai ebi kering. Ok Bunda, mari kita memasak👣🧑🍳#GenerasiAprontis #pempekdos #pempekrebon #pempekudang #pempekpalsu
Pempek Udang Rebon0
Hampir tiap minggu saya bikin pempek, kadang rasa udang rebon kadang juga teri, kenapa pakai bahan dasar rebon/teri? Karena ini yg lebih hemat dibanding ikan tengiri hehehhee,, tapi soal rasa menurut saya sama saja kok tergantung kita memasaknya dan membuat sambal cukonya, selamat mencoba,, senang berbagi pengalaman 😍
Pempek udang rebon
Punya stok udang rebon banyak akhirnya iseng pengen di buat pempek
Pempek Udang Rebon
Bismillah ..Di minggu pertama #JadiHero_Bekasi yg bertema " Baru Kenalan ", saya mencoba untuk merecook pempek udang rebon miliknya mba Lingga 🙂, ini alternatif kl bosen atau tdk ada daging ikan 😊. Resep ini ga sengaja terlihat di beranda cookpad saya, resep asli memakai ebi, tp saya ganti dg udang rebon sesuai dg bahan yg ada dirumah. Saya langsung tertarik ingin mencoba, kebetulan di rmh sll ready udang rebon dan tepung tapioka. Pempek itu camilan wajib buat wong palembang haahaha.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7813447-pempek-ebi?invite_token=5JWLh92wi53CRgfwJCfXm2sS&shared_at=1593016344#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi#MingguPertama
Pempek Dos Udang Rebon Lenjer Kecil
Resep ini modifikasi dari resep PEMPEK DOS KAPAL SELAM UDANG REBON 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6620751
Komentar