كارنياك
هي أكلة تركية مشهورة ولذيذة
الخطوات
- 1
نثقب البانجان بعود الاسنان قليلا ثم نقليه بزيت غزير نضعه على جنب
- 2
نجهز الحشوة نفرم البصلة ونقلي اللحم مع البصل مع اضافة ملح وبهار حسب الرغبة
- 3
ثم نشق البانجان بشكل طولي ثم نحشيه باللحمة ثم نضعه بصحن بايركس او صينية فرن ثم نذوب ملعقة دبس بندورة بكأس ماء نضعه فوق البانجان ونزين بالبندورة والفليفلة ونضعة بالفرن حتى يتحمر وبالهنا والشفا
- 4
اللي بيحب يحط جبنة قشقوان كمان طيب بس انا ماكان عندي 😊
ست بيت عندي بنوتة بحب الطبخ كتير وعندي شغف بالاكل ودايما بطمح اصير أفضل وبحب اتعلم دائما اغلى شي عندي بيتي وبنتي وزوجي وبحب أقدم لهم الأفضل بتمنى استفيد وتستفيدو مني وشكرا لكل اللي تابعني
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كارن يارك karınyarık كارن يارك karınyarık
طبق تركي من حبات الباذنجان الكبير بحشوة اللحم المفروم وصلصة الطماطمالإسم بالتركية (karınyarık)(karın ) معناها بطن(yarık) معناها شقوهذه التسمية مأخوذة من طريقة تحضير الباذنجان
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6621068
التعليقات