كيك الماء الساخن هش ورطب وذوقه أكيد يبهر

"حلويات ام جنى الجزائرية "
******** رابط القناة لكل مشترك جديد.
https://m.youtube.com/c/oumjana1407
********* رابط الفيديو الخاص بكيك الماء الساخن
https://www.youtube.com/watch?v=pbesNQp2SqU
كيك الماء الساخن هش ورطب وذوقه أكيد يبهر
"حلويات ام جنى الجزائرية "
******** رابط القناة لكل مشترك جديد.
https://m.youtube.com/c/oumjana1407
********* رابط الفيديو الخاص بكيك الماء الساخن
https://www.youtube.com/watch?v=pbesNQp2SqU
الخطوات
- 1
في اناء نضع حبات البض ونضيف لهم كمية السكر ونخلط جيدا بخلاط يدوي او كهربائي حتى يتجانس ثم كمية الكاكاو ونخلط الكل جيدا ونبدأ في اضافة كمية الماء والزيت والفرينة تدريجيا وخميرة الحلوة و قرصة الملح مع الاستمرار في الخلط.
- 2
في قوالب نبدأ في سكب العجينة بكميات يجيب تعمير القالب الى المنتصف لكون الكيك يبدأ في الانتفاخ داخل الفرن (في حالة عدم وجود القوالب الفردية يمكن استعمال اي نوع من القوالب حتى كبير). نضع القوالب داخل الفرن على درجة حرارة 170/160 درجة لمدة 20 دقيقة.
- 3
نبدأ في تحضير الصلصة في اناء نضع كمية الشوكلاته (الشوكولاتة لغرض النكهة لكم الخيار في المزج بين الشوكولاتة بذوق الحليب والشوكولاتة السوداء الداكنة) نضيف لها كمية الزبدة وكمية الحليب ثم نذيبها على حمام مائي وبعد ها نضيف لها كمية الكاوكاو (الفول السوداني)
- 4
بعد اخراج الكيك مباشرة من الفرن نبدأ في سكب عليه الصلصة المحضرة بكميات ونتركها حتى تبرد ونزينها بحطوط عشوائية من الشوكولاتة البيضاء ولكل شخص له الاختيار في طريقة التزيين
- 5
وفي الاخير النتيجة النهائية انشاء الله تنال اعجابكم حقيقة تستحق التجربة لذوقها اللرائع في انتظار ارائكم وتعليقاتكم واقتراحاتكم وشكري الخاص لكل الساهرين على هذا الموقع.
وصفات مشابهة
-
كيكة الميلفاي ولا اروع خفيفة ب 2 معالق زيت فقط كيكة الميلفاي ولا اروع خفيفة ب 2 معالق زيت فقط
بمذاق لا يقاوم تستحق منكم تجربتها👍👍 /مطبخ ام لجينمرحبا بكم في القناة واشتركو لمزيد من الوصفات ومرحبا بتعليقاتكم وشكرا رابط الوصفة فيديو https://www.youtube.com/watch?v=b74phEWKcMcالسلام عليكم اخواتي نتمنى تكونو كلكم بخير اليوم نشارك معكم كيكة الميلفاي الخفيفة والرائعة مطبخ ام لجين -
كب كيك هش وطري باضافة الماء الساخن كب كيك هش وطري باضافة الماء الساخن
اضافة الماء الساخن يعطي هشاشة وطراوة لقوام الكب كيك Nesreen Al-wadi
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (31)