كيك الماء الساخن هش ورطب وذوقه أكيد يبهر

حلويات ام جنى
حلويات ام جنى @cook_14265255
الجزائر

"حلويات ام جنى الجزائرية "

******** رابط القناة لكل مشترك جديد.

https://m.youtube.com/c/oumjana1407

********* رابط الفيديو الخاص بكيك الماء الساخن

https://www.youtube.com/watch?v=pbesNQp2SqU

كيك الماء الساخن هش ورطب وذوقه أكيد يبهر

"حلويات ام جنى الجزائرية "

******** رابط القناة لكل مشترك جديد.

https://m.youtube.com/c/oumjana1407

********* رابط الفيديو الخاص بكيك الماء الساخن

https://www.youtube.com/watch?v=pbesNQp2SqU

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة و حسب نوعية الفرن
8 اشخاص
  1. المقادير:
  2. 3 حباتبيض
  3. كوبسكر بني (مقدار الكوب 250 ملل) (في حالة عدم توفر السكر البني نستعمل السكر العادي)
  4. كوبكاكاو بني (نوعية جيدة)
  5. كوبماء ساخن جدا
  6. كوب الا ربع زيت
  7. 2 كؤوبسفرينة (طحين او دقيق) (الطحين)
  8. كيسخميرة حلوة (10 غ)
  9. قرصةملح
  10. صلصة الشوكلاته :
  11. 400 غشوكولاته نوعية رفيعة
  12. ملعقة.ك زبدة
  13. كوب الاربع حليب سائل
  14. كوب الاربع كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي خشن

الخطوات

20 دقيقة و حسب نوعية الفرن
  1. 1

    في اناء نضع حبات البض ونضيف لهم كمية السكر ونخلط جيدا بخلاط يدوي او كهربائي حتى يتجانس ثم كمية الكاكاو ونخلط الكل جيدا ونبدأ في اضافة كمية الماء والزيت والفرينة تدريجيا وخميرة الحلوة و قرصة الملح مع الاستمرار في الخلط.

  2. 2

    في قوالب نبدأ في سكب العجينة بكميات يجيب تعمير القالب الى المنتصف لكون الكيك يبدأ في الانتفاخ داخل الفرن (في حالة عدم وجود القوالب الفردية يمكن استعمال اي نوع من القوالب حتى كبير). نضع القوالب داخل الفرن على درجة حرارة 170/160 درجة لمدة 20 دقيقة.

  3. 3

    نبدأ في تحضير الصلصة في اناء نضع كمية الشوكلاته (الشوكولاتة لغرض النكهة لكم الخيار في المزج بين الشوكولاتة بذوق الحليب والشوكولاتة السوداء الداكنة) نضيف لها كمية الزبدة وكمية الحليب ثم نذيبها على حمام مائي وبعد ها نضيف لها كمية الكاوكاو (الفول السوداني)

  4. 4

    بعد اخراج الكيك مباشرة من الفرن نبدأ في سكب عليه الصلصة المحضرة بكميات ونتركها حتى تبرد ونزينها بحطوط عشوائية من الشوكولاتة البيضاء ولكل شخص له الاختيار في طريقة التزيين

  5. 5

    وفي الاخير النتيجة النهائية انشاء الله تنال اعجابكم حقيقة تستحق التجربة لذوقها اللرائع في انتظار ارائكم وتعليقاتكم واقتراحاتكم وشكري الخاص لكل الساهرين على هذا الموقع.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حلويات ام جنى
نُشرت في
الجزائر
صنع الحلويات هوايتي من الصغر ومن يهوى شيء اكيد راح يبدع;القناة تبث تقريبا يوميا وصفة جديدة كل وصفة تختلف عن الاخرى في ذوقها و منظرها ;يتابع القناة اكثر من 300 الف مشترك ;,عمر القناة سنةرابط القناة على اليوتيوبhttps://m.youtube.com/c/oumjana1407
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة