الخطوات
- 1
بعد تنضيف الدجاج نضعه داخل الطنجرة مع قليلا من الزيت ونشوحه
- 2
نضع عليه البهارات الصحيحة (هيل. قرفة. ورق غار. بهارات كبسة خشنة.) وملح وفلفل ومكعب ماجي وشرائح بصل وبابريكا ونقلبه حتى تجف الماء عنه
- 3
نضع في الخلاط بندورة وجزر وفلفل وبصل وتومة ونخلطها جيدا ناعم
- 4
نضعه بعد ذلك على الدجاج ونقلبهم جيدا ونضع عليه ماء ونتركه ليستوي
- 5
وعند انتهاء الدجاج نخرجه من المرقة ونضعه في صينية الشوي وعلى وجهه رب البندورة ولبن وزيت وزيتون وزعتر اخضر ونشويه
- 6
ونفلفل الرز بلخلطة دون تصفيتها
- 7
ونضع اخر شي فحمة ونفحم الرز والدجاج ونزينه وصحتيين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6621630
التعليقات