نحط السميد وملح وسكر مع الخميرة والزيت ونلم بالماء

نعجنها ونديرها كويرات

للصلصة : نقطع البصل ونحطه فوق النار يطيب (يستوي)

نزيد التوابل والطماطم

نزيد البقدونس والشحمة

بعدما طابت نخليها تبرد

نحل العجينة دائرة ونحط الصلصة

نغلق عليها ونزير الحواف بالفرشيطة (شوكة)

نحطها طيب (تستوي) مليح

راهي واجدة