لمونشون بالعجينة المورقة

أم فرح
أم فرح @cook_14331829
الجزائر (سطيف)
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة موجودة في وصفة لكورني
  2. الحشو:
  3. صلصة بيشاميل:
  4. 2 ملاعقزبدة
  5. 2 ملاعقفرينة (طحين او دقيق)
  6. 2 كأسحليب سخون
  7. رشةملح
  8. رشة فلفل اسود
  9. رشة جوزة الطيب
  10. 100 غجبن طري
  11. علبةتونة زيت
  12. بقدونس
  13. زيتون اخضر مقطع
  14. للتزيين :
  15. 1 حبة بيض
  16. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    في كسرونة نحط الزبدة مع الفرينة (طحين) يتحمصو مليح ثم نزيد الحليب ونخلط حتى يثقال الخليط نزيد ملح والفلفل الاسود ورشة جوزة الطيب وفرماج (جبنة)

  2. 2

    كي تبرد البيشامال وتثقل نحطلها تونة وزيتون والبقدونس ونخلط

  3. 3

    نحل العجينة و نحط الحشو حوالي 1 سم و ندور دورتين و نقطع اصابع

  4. 4

    ثم ندهنهم بالبيض ونخليهم يطيبوا (بستووا) حتى يحمرو وكي نخرجهم ندهن الاطراف بالبيشاميل ونرمدهم في الجبن المبشور

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم فرح
أم فرح @cook_14331829
نُشرت في
الجزائر (سطيف)
معكم أم فرح هوايتي المفضلة الطبخ و لكن أميل أكثر للحلويات طموحي هو أن يكون لي متابعين يحبون أطباقي و يجربونها🤗🤗🤗🤗🤗
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة