فطيرة محشية بالسلق واللحم المفروم
Salah Sahnoun @cook_14347508
الخطوات
- 1
نغسل السلق مليح ونقطعه ونحطه يطيب، اي يستوي في طنجرة مع قليل من الماء
- 2
وناتي بالبصل ونقطعه رقيق ونحو يتقلى في شوية زيت الزيتون
- 3
وبعد ما يذبل السلق نقطره في كسكاس وبعد ما يقطر تماما نزيدوه على البصل ونحط كل التوابل المذكورة سابقا حتى ينشف ونزيد اللحم المفروم نحصل على خليط ونحطو يبرد
- 4
في حين نحضر العجينة نخلط كل شيء مع بعض الحليب والزيت والبيض والملح والخميرة ويضيف الفرينة (طحين) تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية وحطيها تطلع لمدة نصف ساعة
- 5
ومن بعد نجيب لبلاطو ونقسم العجينة على 2
- 6
الأولى نفركها في البلاطو ونحط الحشو اللي طيبناه ونزيد الجبن المفروم ونضع القسم الثاني من العجينة وندنها بالبيض ويخليها ربع ساعة ومن بعد ما تطلع نضعها في الفرن وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطيرة محشية بالسلق واللحم المفروم فطيرة محشية بالسلق واللحم المفروم
#ساندويشاتي_اللذيذة🍓🍓 #وصفات_فراولة🍓🍓🍓
-
-
-
-
فطيرة بحشوة الخضار واللحم المفروم فطيرة بحشوة الخضار واللحم المفروم
#مملحات_الفرولات🍓#يوميات_رمضان
-
-
-
فطيرة البطاطا محشوة بالسبانخ واللحم المفروم فطيرة البطاطا محشوة بالسبانخ واللحم المفروم
كفكرة للغذاء توجد في وقت قصير وسهلة التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6622707
التعليقات