'C I L O K' ala momy arkan

Momy Arkan
Momy Arkan @cook_14444679
Bangka Belitung

Jajanan jaman saya SD yg sering dijual mang2 didepan sekolah.dl satu biji Rp.100, ditusuk pke lidi dan dicelupkan kesaus,, ntah saus apa jaman kecil hnya tau'y enak.skrg udh mikir untuk anak2 kita mnding homemade sja lbih sehat,hemat dan nikmat.

'C I L O K' ala momy arkan

14 orang berencana membuat resep ini

Jajanan jaman saya SD yg sering dijual mang2 didepan sekolah.dl satu biji Rp.100, ditusuk pke lidi dan dicelupkan kesaus,, ntah saus apa jaman kecil hnya tau'y enak.skrg udh mikir untuk anak2 kita mnding homemade sja lbih sehat,hemat dan nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung kanji
  2. 100 grtepung terigu
  3. 4 buahbawang putih (haluskan)
  4. Bubuk kaldu (saya pke masako)
  5. Sejumputgaram
  6. 2 helaidaun bawang iris tipis
  7. Sedikitbawang goreng
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan sambal/kuah
  10. Saya pake sambal kacang instan
  11. (Pake cuko pempek jg bisa)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, air, masako dan garam didalam wajan dan masak dg api sedang aduk trus hingga mendidih dan matang mirip bubur sumsum,jangan lupa cek rasa dan angkat biarkan smpai sdkit dingin kira2 gak panas jika mau diuleni

  2. 2

    Masukan tepung kanji sedikit demi sedikit dan semua bahan sambil diuleni sampai kalis. (Selagi ngulenin bisa sambil pnaskan air)

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan adonan sambil bulatkan sesuai selera tunggu hingga mengapung dan angkat.tiriskan dan siap disajikan..

  4. 4

    Digoreng trlebih dahulu sebelum disajikan jg enak, bisa jg disimpan dlm kulkas.dijamin ttp lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momy Arkan
Momy Arkan @cook_14444679
pada
Bangka Belitung
Saya Ibu rumah tangga, Memiliki SATU Putera dan aktif di kegiatan PERSITSelain hobby MAKAN saya jg sedang belajar MEMASAK.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa