Töltött csirkecomb zöldséges rizzsel 🤗👌🍗🍽

Bellai Csilla
Bellai Csilla @cook_14263502
Budapest ,18.ker.

Ha van időm, szeretem ezt készíteni! Tartalmas, finom! 😋 #konyv

Töltött csirkecomb zöldséges rizzsel 🤗👌🍗🍽

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha van időm, szeretem ezt készíteni! Tartalmas, finom! 😋 #konyv

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
5 adag
  1. 5 dbcsirkecomb
  2. 1,5 bögrerizs
  3. 3 csokorpetrezselyem
  4. szükség szerintétolaj
  5. 1 ekvegeta
  6. 0,5 kgmexicoi zöldségkeverék /fagyasztott/
  7. 0,5 kggomba
  8. 3 db főtt tojás
  9. 2 dbnyers tojás
  10. ízlés szerintsült csirke fűszerkeverék
  11. bors
  12. 2 fejhagyma
  13. 20 dkgfüstölt szalonna
  14. 3 dbzsemle
  15. 10 dbfürjtojás/ kihagyható!/
  16. 2 ek zsemlemorzsa kb.
  17. szárított petrezselyem

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Felteszem a vegetás vízbe főni a mexicoi zöldségkeveréket,+egy mokkáskanálnyi sót teszek hozzá.

  2. 2

    Megmosom a gombát, nagylyukú reszelővel lereszelem, ha megfőtt a zöldség, leszűröm.

  3. 3

    Megfőzöm keményre a tojásokat, szalonnát lepirítom, hagymát aprítógépben felaprítom, vagy apróra vágom.

  4. 4

    A szalonnán lepirítom a hagymát, zsemléket vízbe áztatom, aztán kinyomkodom.

  5. 5

    Nagylyukú reszelőn lereszelem a főtt tojásokat, petrezselymet felaprítom, aztán összekeverem a töltelék összetevőit /zsemle, szalonna, hagyma, petrezselyem, főtt tojások, gomba, 1 teáskanál bors, 1 teáskanál pirospaprika, 2 teáskanál só, nyers tojás, egy kis zsemlemorzsa, ha túl lágy.

  6. 6

    Összekeverem. Besózom, borsozom, fűszerkeverékezem a combokat, aztán a combok bőre alá töltöm. Elhelyezem a tepsiben, amit kiolajoztam és 2 dl vizet tettem bele.

  7. 7

    A maradék tölteléket melléteszem. Lefóliázom, 160 C fokon 40 percet sütöm, aztán leveszem a fóliát és még kb. 30 percig sütöm, közben saját levével locsolom. Mikor megpirult kicsit, kész van.

  8. 8

    A rizst kevés olajon lepirítom, közben vízforralóban vizet forralok. Ha felforrt a víz, kis lángon ráöntöm a rizsre, szórok rá egy kis szárított petrezselymet, megkeverem, aztán lefedem.15 percig főzöm.

  9. 9

    Ha kész, átkeverem, összekeverem a zöldségekkel, aztán tálalom! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bellai Csilla
Bellai Csilla @cook_14263502
Közzétéve:
Budapest ,18.ker.

Szöveges kommentek

Hasonló receptek