كسرة قبايلية

عاشقة الطبخ حجلة
عاشقة الطبخ حجلة @cook_14448546
الجزائر (سيدي بلعباس )

هذه كسرة قبايلية نأكلوا بيها لحميس روعة 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غسميد متوسط
  2. 5 مغارف كبار زيت الزيتون
  3. مغرفة صغيرة خميرة الخبز
  4. مغرفة كبيرة سكر
  5. رشةملح
  6. ماء دافئ حسب العجين

الخطوات

  1. 1

    في جفنة أضع السميد والزيت والخميرة والسكر والملح واخلط الكل ليتبسس جيدا

  2. 2

    وبعد ذلك نزيدو الماء الدافئ حتى تماسك العجينة وتكون لينة وليس جارية ولا يابسة واشكلها كرة واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق فقط

  3. 3

    ثم فوق ابسطها على طاولة العمل على سمك 1 سنتيمتر تقريبا أو أقل واثقبها بالفرشيطة أو بواسطة كوردون (عود اسنان) خشب

  4. 4

    ثم اطهيها فوق طاجين حديد أو فخار حسب المتاح عندكم حتى تتحمر من الجهتين

  5. 5

    وشهية طيبة احبائي 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عاشقة الطبخ حجلة
نُشرت في
الجزائر (سيدي بلعباس )
الطبخ هوايتي 🍲🍗🍜🍡🍝🍖🍳🍔🍯🍞🍟🍔🍨🍰🍪 ( اللهم لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
تسلمي ياشاطرو كسرة تع صح يعطكي صحة

وصفات مشابهة