سفنج جزائري

 ام راما
ام راما @cook_14076544
سطيف

من تقاليد بلادي🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

سفنج جزائري

من تقاليد بلادي🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٣٠حبة
  1. 2 كاسماء دافي الكأس الى حبيتي
  2. 3 كاسمن سميد أي دقيق
  3. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ملعقةخل
  6. ملعقةسكر
  7. ملح حسب الذوق
  8. زيت للقلي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في قصعة (اناء) نحط ماء دافئ نضفله خميرة خل وسكر ونخلط الكل ونضيف فرينة (طحين او دقيق) ونخلط

  2. 2

    نضيف ملح ودقيق بالكاس ونعجن ونزيد كاس ثاني ونخلط والثالث جي شوية مطلوق نخبط بليد مليح حتى نتحصل على عجين رطب

  3. 3

    نغطيه ونخليه يخمر نص ساعة وبعد ذلك نعمل كويرات ندهن بلاطو (صينية) ونحطهم فيه

  4. 4

    في مقلاة نعمل زيت شوية بزاف حتى تغطي حبة السفنج ونعملها دائرة ونحطها تتقلا ونقلب زيت عليها الملعقة حتى تنفخ وتاخذ لون ذهبي

  5. 5

    عسليه او رمديه في سكر خشن صح وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 ام راما
ام راما @cook_14076544
نُشرت في
سطيف
نحب الطبخ من كنت صغيرة عشقي طبخ ربة بيت 😊😊😊😊😊😊😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة