الخطوات
- 1
في قصعة (اناء) نحط ماء دافئ نضفله خميرة خل وسكر ونخلط الكل ونضيف فرينة (طحين او دقيق) ونخلط
- 2
نضيف ملح ودقيق بالكاس ونعجن ونزيد كاس ثاني ونخلط والثالث جي شوية مطلوق نخبط بليد مليح حتى نتحصل على عجين رطب
- 3
نغطيه ونخليه يخمر نص ساعة وبعد ذلك نعمل كويرات ندهن بلاطو (صينية) ونحطهم فيه
- 4
في مقلاة نعمل زيت شوية بزاف حتى تغطي حبة السفنج ونعملها دائرة ونحطها تتقلا ونقلب زيت عليها الملعقة حتى تنفخ وتاخذ لون ذهبي
- 5
عسليه او رمديه في سكر خشن صح وهنا
وصفات مشابهة
-
-
سفنج جزائري سفنج جزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#بنة_عظيمة مع قهوه حليب واش نقولكم👌👍#جزائرية الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
-
-
سفنج جزائري سفنج جزائري
#مملكة_الفراشات 🦋الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 🦋💕sihamo💕🦋 -
سفنج جزائري سفنج جزائري
#حراير_الجزائر#طيابي_للاطفال اليوم درت سفنج لبنتي دخلت تقرى سنة اولى ربي يوفقها وينجحها في دراستها وفي حياتها انشاء الله ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 -
سفنج جزائري سفنج جزائري
هذي وصفة لما نطيبها نتفكر زمان لما أمي كانت طيبها صباح بكري كي تنوض تصلي انا ناءمة ونشم في ريحة لذيذة ربي يرحمك يا ميمتي لعزيزة 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
سفنج جزائري سفنج جزائري
#حراير_الجزائر#اطبخ_وتفننسفنج جزائري تقليدي رائع مثل تاع المحلات وسهل وسريع التحضير جاي ولااروع 🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin -
سفنج جزائري سفنج جزائري
#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة #اكلات_جزائرية#شوشو_والطبخ_البسيطسفنج ناجح 100٪ و مقرمش مثل لي يتباع و السر لي يخليه مقرمش 👇👇👇👇 شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
-
-
سفنج جزائري تقليدي سفنج جزائري تقليدي
#خباز_كوكباد وصفة تقليدية رائعة سهلة وخفيفة. #خباز_كوكباد Rahef Zahra
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6633376
التعليقات (2)