صابلي بدون بيض بحشو ومذاق رهيب

حلويات ام جنى
حلويات ام جنى @cook_14265255
الجزائر

"حلويات ام جنى الجزائرية "دائما مع افكار ام جنى

******** رابط القناة لكل مشترك جديد.

https://m.youtube.com/c/oumjana1407

********* رابط الفيديو الخاص بصابلي بدون بيض

https://www.youtube.com/watch?v=Uzw377lczmk

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
33 قطعة
  1. المقادير:
  2. عجينة الصابلي :
  3. 125 غزبدة
  4. 3 ملاعق كبيرةزيت نباتية
  5. 2 ملاعق كبيرةسكر ناعم
  6. 2 ملاعق كبيرةنشاء
  7. 2 ملاعق كاكاو بني
  8. 2 ملاعق كبيرةبراليني (هو عبارة عن لوز محمص مدمج مع سكر مكرمل نضعه في مكان حتى يبرد و يطحن للاستعمال)
  9. قرصةملح
  10. فانيليا
  11. فرينة (طحين او دقيق) للجمع
  12. كريمة الزبدة :
  13. 80 غزبدة
  14. 80 غشوكولاته للطلاء
  15. 2 ملاعقبراليني
  16. يخلط الكل بالخلاط الكهربائي جيدا ويوضع في كيس حلواني للاستعمال
  17. التزيين :
  18. شوكولاته بيضاء و سوداء نوع الوجدان
  19. ورود للتزيين

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    تحضير عجينة الصابلي : في اناء نضع كمية الزبدة وبقية المقادير و نخلط الكل باستعمال اليد حتى تتجانس ثم نبدأ في اضافة الفرينة (طحين) (الطحين) تدريجيا مع الخلط المستمر باليد حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  2. 2

    نبسط العجينة بواسطة حلان بسمك 3ملم وباستعمال القطاعة انا استعملت نوعين و كل شخص له الخيار في اختيار الشكل نبدأفي تقطيعها الى قطع ونضعها في فرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة و بدأ اخراجها نتركها حتى تبرد

  3. 3

    نمر الى مرحلة حشو الحلوة باستعمال الكيس الحلواني نضع فيه كمية الحشو و نبدأ في تعمير الحلوة فوق طبقة من جهة واحدة و نضع فوقها الطبقة الثانية و هكذا حتى نكمل الكمية كلها ثم نتركها مدة صغيرة لغرض تماسك الحشو

  4. 4

    ثم نمر الى مرحلة تغليف الحلوة بالشوكولاته المذابة على حمام مائي البيضاء والسوداء ( ملاحظة : اثناء اذابة الشوكولاتة السوداء على حمام مائي اضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي اما الشوكولاتة البيضاء دون اضافة ثم مباشرة نبدأ في تزينها بخطوط من الشوكلاته

  5. 5

    وفي الاخير اليكم النتيجة النهائية لهذه الحلوة مذاقها أكثر من رائع تستحق التجربة ولكم كل الشكر والتقدير والاحترام كما لا أنسى دائما وأبدا كل الساهرين على موقع كوكباد الذي منحني هذه الفرصة وتشجيعاتهم لي ومتابعتهم لي لكل وصفاتي زادني اكثر عزيمة على المواصلة من الحسن الى الأحسن و لا تنسوا تعليقاتكم و ارائكم و اقتراحاتكم دائما لانها تعتبر تحفيزا لي و في لقاء اخر انشاء الله.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (52)

Melissa Hassaim
Melissa Hassaim @cook_17288056
Svp je voudrais savoir comment on fait la recette praliné en détail je l'ai besoin

وصفة من

حلويات ام جنى
نُشرت في
الجزائر
صنع الحلويات هوايتي من الصغر ومن يهوى شيء اكيد راح يبدع;القناة تبث تقريبا يوميا وصفة جديدة كل وصفة تختلف عن الاخرى في ذوقها و منظرها ;يتابع القناة اكثر من 300 الف مشترك ;,عمر القناة سنةرابط القناة على اليوتيوبhttps://m.youtube.com/c/oumjana1407
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها