تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5قرعة حمراء مقشرة ومقطعة
  2. 1بصل مقطعة
  3. 1 حبةبطاطا متوسطة
  4. 2 حباتجزر مقطع
  5. 2 فصوصثوم
  6. جبن طري
  7. رشةملح
  8. رشةفلفل أسود
  9. رشةزعيترة
  10. ملعقة كبيرةزبدة
  11. 2 مغارف كبار زيت

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط أضع مغرفة كبيرة زبدة والزيت واضعها على نار متوسطة وازيد عليهم البصل المقطع عشوائي لأن في الاخير الكل نرحوه بالمكسور وبعد أن يتقلى البصل جيداً أزيد البطاطا والجزر والثوم والقرعة الحمراء الكل متقطع ونزيد الملح والفلفل أسود ورشة زعيترة ونزيد نقليهم 5 دقائق

  2. 2

    ثم امرق حتى تتغطى كل الخضر ونغلق الكوكوت (الطنجرة) ونخليها الطيب حوالي نصف ساعة

  3. 3

    وبعد مرور نصف ساعة تكون طابت الخضر نحل على الطنجرة ونميكسي الكل بالمكسور (بالخلاط)

  4. 4

    وبعد ذلك نزيدو اعليها مربع جبن أبيض أو 8 جبن مثلثات ونميكسيه هو ثاني معاهم

  5. 5

    واذا أصبحت ثقيلة زيدي الماء الساخن حتى تصبح على القوام الى تحبو الحساء نتاعكم

  6. 6

    وعند التقديم يزين بقليل من الكريمة السائلة وورقة بقدونس وشهية طيبة احبائي 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عاشقة الطبخ حجلة
نُشرت في
الجزائر (سيدي بلعباس )
الطبخ هوايتي 🍲🍗🍜🍡🍝🍖🍳🍔🍯🍞🍟🍔🍨🍰🍪 ( اللهم لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة