Cilok pedasss #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mazzam Tupperware
Mazzam Tupperware @cook_6729503
Bogor

Berawal dr pengen makan cilok dr PD beli mending bikin dn bisa di jual jg.....anak anak senang dompet jd terisi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Cilok pedasss #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

17 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr pengen makan cilok dr PD beli mending bikin dn bisa di jual jg.....anak anak senang dompet jd terisi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20porsi
  1. 300 grtepung sagu
  2. 300 grtepung terigu
  3. 1 BksMasako ayam
  4. 1/2 Bksladaku
  5. 300 mlair panas(tergantung kebutuhan)
  6. 1 L air untuk merebus
  7. 150 grkacang tanah yg sudah di goreng
  8. 50 grgula merah
  9. 2 sdmgula putih
  10. 20 buahcabe rawit jablay (rawit merah)
  11. 7 buahcabe merah besar
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 50 mlml minya sayur
  15. 1,5 BksMasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan utama tepung semua dlm wadah besar biar g berantakan debu tepung ny...lalu masukan air panas ups aduk ny pke spatula atau apa aja jangan pk tangan langsung yaa panasss, setelah aga hangat baru uleni pk tangan aduk sampe Kalis klo kurang air bisa ditambahkan air biasa aja...klo kelembekan bisa di tambahkan tepung terigu ny Lg...

  2. 2

    Setelah Kalis dn bisa dibentuk....ayo bentuk bulat bulat sesuai keinginan ha yaa besar atau kecil ny....klo semua Dh di bulatkan langsung di rebus ya di air yg mendidih...kalo Dh terapung berarti sudah matang tanda ny terapung dan warna ny jd mengkilat...tes coba ambil satu terus belah 2 liat dlm ny klo dh mtng sampe kedalam mengkilat ny jg sampe ke dlm yaaa

  3. 3

    Ups ada sedikit tips buat klo mo bikin yg pk kacang tanah usahakan jngn pk Sasa ya karena akan mempengaruhi rasa orang Sunda bilang garincu

  4. 4

    Blender semua bahan bumbu kacang kecuali kecap manis...... blender sampai halus lalu boleh di tumis langsung sampei matang dan mendidih jg mengental masukan kecap manis...tes rasa klo dh oke masukan bulatan cilok ny..tes rasa lg klo dh ok semua selesai bisa langsung di nikmati awas panas ya tunggu aga hangat dlu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mazzam Tupperware
Mazzam Tupperware @cook_6729503
pada
Bogor
083890374076
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa