Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 szelet
  1. 2 dbtojássárgája
  2. 20 dkgvaj
  3. 10 dkgporcukor
  4. 30 dkgliszt
  5. 1 mokkáskanálfahéj
  6. A töltelékhez:
  7. 1 kgalma
  8. 4-5 evőkanálcukor
  9. 1 dbcitrom leve
  10. 1 teáskanálőrölt fahéj
  11. A lekenèshez:
  12. 1 dbtojás

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Összekeverjük egy tálban a lisztet a porcukorral és a fahéjjal. Elmorzsoljuk benne a vajat,és belerakva a tojás sárgáját összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és berakjuk a hűtőbe ½ órára.

  2. 2

    Addig elkészítjük a tölteléket. Ehhez megpucoljuk, kimagozzuk és felkockázzuk vagy lereszeljük az almát. Rácsavarjuk a citromlevét, majd összekeverjük a fahéjjal elkevert cukrot.

  3. 3

    Kivesszük a tésztát a hűtőből, és kétharmad-egyharmad arányban elosztjuk. A nagyobbikat lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd kibéleljük vele a torta formát, ügyelve arra, hogy az oldalára is jusson. A felesleget levágjuk. Megszurkáljuk a tésztát villával a formában, majd rászedjük a tölteléket. 

  4. 4

    A másik darab tésztát akkorára nyújtjuk, és csillag alakú formázóval mintákat szúrunk bele. Ráborítjuk a pitére, felvert tojással megkenjünk és berakjuk a 180 °C-ra előmelegített sütőbe. 30-35 perc alatt megsütjük

  5. 5

    Porcukorral meghintjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsanett Ébner
Zsanett Ébner @cook_12486015
Közzétéve:
Nagykáta

Szöveges kommentek

Hasonló receptek