نضع في اناء بيض،سكر ونخلط بخلاط كهربائي اليدوي حتى يذوب سكر

نضيف زيت حليب،فانيلا ونخلط ثم نضيف طحين،باكينغ باودر حتى يتجانس الخليط،نضعه في صينيه واسعة فوق ورق مشمع لتسهيل عملية

نخرجها نطليها بالمربى وهي ساخنة قليلا

نلفها ببطىء باستعانة بورق مشمع الذي طبخت فيه او فوطة مبللة نغلقها باحكام وندخلها ثلاجة تبرد نص ساعة

نضع في اناء زيت،سكر،حليب،كاكاو،نسكافيه نضرب حتى تتكاثف صوص ندخلها ثلاجة ترتاح حتى يبرد سويسرول

نخرجها من ثلاجة ونطلي بيها كل سويسرول ونزينها بقطع فراولة وندخلها الثلاجه حتى وقت التقديم

يقطع بسكين مسنن ويوضع في حاويات

ويقدم مع عصير