كبسة حمسة البطاطس والتونه

Name: كبسة حمسة البطاطس والتونه
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونص رز بسمتي منقوع; 2 علبة تونه كبير; 1 حبة بطاطس كبير; 1 حبة فلفل رومي; بصل اخضر ويمكن الاستغناء عنه; بصله; 3 ملاعق زيت; 1/2 علبه طماطم مقشره; ماجي; ملح; 2 فص ثوم; ملعقة صغيره بهارات كبسه; 1/2 ملعقة صغيره بهارات كاري; 1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود وكمون; فلفل اخضر حار حسب الرغبة

Hanan DH @HananDH

لذيذة بشكل ماتتصورونه 😋👌🏼

اقرأ المزيد...

كبسة حمسة البطاطس والتونه

Hanan DH @HananDH

لذيذة بشكل ماتتصورونه 😋👌🏼

المكوّنات

كوب ونصرز بسمتي منقوع
2 علبةتونه كبير
1 حبةبطاطس كبير
1 حبةفلفل رومي
بصل اخضر ويمكن الاستغناء عنه
بصله
3 ملاعقزيت
1/2 علبهطماطم مقشره
ماجي
ملح
2 فصثوم
ملعقة صغيرهبهارات كبسه
1/2 ملعقة صغيره بهارات كاري
1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود وكمون
فلفل اخضر حار حسب الرغبة

الخطوات

1

يشوح البصل في الزيت حتى يحمر اطرافه ويضاف مكعبات البطاطس وتقلب جيدا ثم تغطى على نار هادئه مع التقليب من وقت لاخر
2

تضاف البهارات والفلفل الرومي والماجي والثوم ثم تقلب جيدا حتى تأخذ نكهة التوابل بعد ذلك تصفى التونه من الزيت وتضاف مع تقليب بسيط جدا حتى لاتتفتت قطع التونه وتضاف اليهاا كل من الطماطم والفلفل الاخضر الحار وتغطى قليلا حتى تأخذ النكهات من بعضها البعض
3

اخيرا يضاف البصل الاخضر والارز والملح والقليل من الماء على مستوى سطح الارز وتغطى بقدر الضغط وتترك على نار هادئه لمده 5 دقائق تقريبا ثم تقدم مع الليمون وسلطة الدقوس والسلطه الخضراء والف صحه وهناا 😋❤️