تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  4. ملعقةسكر
  5. ملعقةملح
  6. ملعقتينحليب بودرة
  7. ملعقتين كبارزيت
  8. 3 حباتطماطم متوسطين
  9. قرنفلفل حار وقرن حلو
  10. كزبرة
  11. جبن احمر
  12. جبن ابيض
  13. ملعقة صغيرةمن:
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. زعيترة تابل
  17. كراوية
  18. قطعدجاج
  19. زيتون اخضر واسود

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة (طحين) والملح والزيت والخميرة والسكر وحليب البودرة ونجمع العجين بالماء الدافئ

  2. 2

    نغطي العجين بالورق الشفاف ونخليها ترتاح نصف ساعة

  3. 3

    نرحي الطماطم ونضيفلها الزعيترة

  4. 4

    في مقلاة مانحتاجوهاش لخاطر الطماطم تخسر المقالي التيفال ندير قطيرة زيت ونطيبها شوي حتى ينشف الماء

  5. 5

    نقسم العجين ل 2 كويرات و1صغيرة نطرح العجينة

  6. 6

    ندير الطماطم

  7. 7

    نزيد الزيتون والفلفل الحار

  8. 8

    ثم الجبن والدجاج والزيتون الاخضر

  9. 9

    ثم الجبن الاحمر المبشور والكسبر

  10. 10

    ندخلها الفرن والي مايحبش الفلفل الحار يدير الحلو

  11. 11

    خدمت وحدة صغيرة طيبتها قي الطاجين دجي روووعة نقلب البلا وندير الفرينة (طحين) نطرح العجينة

  12. 12

    ندير الطماطم والجبن المبشور والكسبر فقط

  13. 13

    نسخن الطاجين جيدا ونحطها

  14. 14

    لما تحمار من تحت

  15. 15

    ندخلها الفور تحمار من فوق ولا لا اختياري

  16. 16

    مبعد نزينو

  17. 17

    ونشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ام اياد وجوري
نُشرت في
الجزائر
#https://youtube.com/channel/UC-8AiQfK0CqnT-vDJqrcLMA
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Farah Farah
Farah Farah @cook_14985100
مممممممم غيرتيني راهي تشاهي

وصفات مشابهة