قوارب البطاطا بالجبن

ام بنت الهدى
ام بنت الهدى @cook_7844249
العراق

سهلة وسريعة وطيبة

قوارب البطاطا بالجبن

سهلة وسريعة وطيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 راسبطاطا, مسلوقة نصف سلقة و مقشرة
  2. 0.5 كيلولحم, مثروم
  3. راس بصل
  4. 1فلفل اخضر
  5. كوب ماء
  6. 2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  7. ملعقة صغيرةدبس رمان
  8. ملعقة صغيرةكاتشب
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  11. كوبجبن موزرايلا, للوجه
  12. بقدونس, للتزيين

الخطوات

  1. 1

    تسلق البطاطا نصف سلقة بالماء على النار. وتقشر وتحفر من الوسط.

  2. 2

    يحمس اللحم مع البصل والفلفل الاخضر المقطع مكعبات على النار, باضافة الملح والبهارات. ثم يضاف نصف كمية الكاتشب والمعجون ودبس الرمان ويترك لينشف قليلا.

  3. 3

    توضع الحشوة بوسط البطاطا المحفورة وتصف بالقالب او التبسي.

  4. 4

    تعمل صلصة من معجون الطماطم والكاتشب القليل ودبس الرمان والملح ويضاف كوب ماء. ويضاف على قوارب البطاطا. وتدخل الفرن.

  5. 5

    تترك تشوى بالفرن مدة نصف ساعة وقبل ان تخرج من الفرن ترش بالجبن ويترك ليذوب. وتزين بالبقدونس و 1000 عافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام بنت الهدى
نُشرت في
العراق
هاوية الوصفات والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة