Cream Soup Ayam Jamur

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam, potong dadu
  2. 1 lembarsmoked beef, potong kotak kecil (skip boleh, sy habisin stok)
  3. 5 buahjamur kancing, potong dadu
  4. 250 mlsusu plain (sy pakai susu UHT 1 kotak uk. 250ml)
  5. 1/2 blokkeju cheedar, uk kecil
  6. 1 sdtkaldu jamur (bisa juga royko/masako ayam)
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 2 sdmmargarin
  9. 2 siungbawang putih, geprek cincang halus
  10. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaDaun parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin dengan sedikit minyak, masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan matang.

  2. 2

    Setelah ayam matang, masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum, masukan smoked beef/sosis/jagung/wortel aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan tepung terigu, aduk cepat agak tidak menggumpal, lalu tambah kan susu UHT sedikit demi sedikit, aduk rata hingga terigu tercampur rata dengan susu.

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur/royko/masako, garam, lada, dan parutan keju. Keju lebih banyak lbh enak.

  5. 5

    Atur kekentalan sesuai selera, tambah sedikit air jika terlalu kental. Tabur kan daun parsley sedikit aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukan jamur, aduk hingga cream matang, koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah pas, angkat beri taburan parsley di atasnya dan hidangkan.

  8. 8

    NOTED: cream ini jugak bisa untuk saus sphagetti carbonara ya, isian bisa di sesuaikan dng selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee
pada
Indonesia 📍
Hanya seorang istri yg blm mahir masak, tapi selalu pengen masakin apa ajah untuk paksuam tercintah 😍😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa