Kroket Kentang with smoked beef and cheese

Fauzah Avivi
Fauzah Avivi @fauzahavivi

ceritanya suami protes ttg makanan si abang. jadilah saya mikir makan apa yg gurih enak, lengkap gizinya. akhirnya coba mengolah yg ada di kulkas.. jadilah masakan ini, selamat mencobaa..

Kroket Kentang with smoked beef and cheese

55 orang berencana membuat resep ini

ceritanya suami protes ttg makanan si abang. jadilah saya mikir makan apa yg gurih enak, lengkap gizinya. akhirnya coba mengolah yg ada di kulkas.. jadilah masakan ini, selamat mencobaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 lembarsmoked beef
  3. secukupnyakeju kraft quick melt
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada
  6. 1 sdtsusu dancow
  7. 2 sdmterigu
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kentang, lalu kalau sudah empuk, tiriskan

  2. 2

    Sambil nunggu kentang dingin, potong2 smoked beef jadi kecil. potong juga keju menjadi dadu (dikondisikan saja ya, mau banyak kejunya atau ngga)

  3. 3

    Setelah kentang dingin, lalu tumbuk sampai halus, masukkan potongan smoked beef, garam, lada, susu, terigu dan kuning telur. lalu diaduk.

  4. 4

    Siapkan putih telur dan tepung panir di tempat terpisah. ambil adonan kentang sedikit, buat bulat, lalu pipihkan, taruh keju yg sudah dipotong tadi di dalamnya. bulatkan lagi, taruh di putih telur, dan gulingkan di tepung panir. lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Setelah itu simpan kroket di frezer kurleb 15 menit supaya tepung panir menempel sempurna.

  6. 6

    Baru di goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang ya. selamat moncobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauzah Avivi
Fauzah Avivi @fauzahavivi
pada

Komentar

Resep Serupa