Almás csirkés rakott batáta

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán

#karácsony2018 Az utóbbi időben elég gyakran fogyasztunk édesburgonyát, próbálom minél több formában elkészíteni. Ebben a receptben a csirkemell a másik fő alapanyag, de emellett még az alma és a lila hagyma is megjelenik.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3-4 fő
  1. 0,5 kgcsirkemellfilé
  2. ízlés szerintsó, bors
  3. 5 dkgliszt
  4. 3 ekolívaolaj
  5. 1 dbnagyobb édesburgonya
  6. 1 dbnagyobb alma
  7. 1 fejlilahagyma
  8. 175 gtejföl
  9. 1 dbtojás
  10. 15 dkgtrappista sajt
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk, majd egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és a csirkemellek mindkét oldalát 1-1 perc alatt átsütjük.

  2. 2

    Az édesburgonyát, lilahagymát és az almát meghámozzuk és felkarikázzuk.

  3. 3

    A tejfölt elkeverjük a tojással, a sajtot lereszeljük.

  4. 4

    Ha minden alapanyagot előkészítettünk, jöhet az összeállítás. Egy sütőtál alját kikenünk 1-2 ek olívaolajjal, majd kirakjuk édesburgonyával. Sózzuk, borsozzuk. Jöhetnek rá a csirkemellek, majd a lilahagyma.

  5. 5

    Következő lépésként ráhelyezzük az almakarikákat és meglocsoljuk a tejföl felével. Tetejére ismét édesburgonya kerül. Végezetül ráöntjük a maradék tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal.

  6. 6

    Alufóliával lefedve 180 C fokos sütőben 45 percig sütjük, majd fólia nélkül addig sütjük tovább, míg a sajt szépen megpirul.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Közzétéve:
Alattyán
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább

Hasonló receptek