Pempek dos kulit tenggiri#5resepterbaruku

Dapoer Boenda MF
Dapoer Boenda MF @cook_14351916
Palembang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

_+ 60 menit
  1. 1 kgkulit ikan tenggiri
  2. 700 grtep tapioka/ tep sagu
  3. 2 Sdmtep terigu
  4. 2 glsair es
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 3 sdmgaram
  7. 1 btrtelur
  8. 500 grminyak goreng
  9. 3 btngdaun bawang di rajang halus

Cara Membuat

_+ 60 menit
  1. 1

    Masukkan ikan giling ke dlm tempat yg ckp besar

  2. 2

    Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan garam,gula dan telur sambil terus diaduk rata lalu masukkan irisan daun bawang

  4. 4

    Setelah semuanya tercampur rata lalu masukkan tep terigu sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Terakhir masukkan tep tapioka sedikit demi sedikit sampai habis. Untuk membentuk gunakan tep tapioka di tangan spy adonan tdk lengket.

  6. 6

    Setelah semua adonan di bentuk bulat pipih lalu digoreng di minyak yg panas dgn api kecil.. Agar pempek dos bisa matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Boenda MF
Dapoer Boenda MF @cook_14351916
pada
Palembang
ibu rt dgn 3 org putri n suami yg doyan ngemil... jdi tantangan seru buat sy buat rajin ngubek2 di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa