العوامة

زهرة الحياة
زهرة الحياة @matbakl
ليبيا

طرية من جوا وبتقرش من برا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبطحين
  2. 2 ملاعق كبارنشاء
  3. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  4. 1 ملعقة كبيرةسكر
  5. رشةملح
  6. من كوب ونصف الى كوبينماء دافئ حسب نوع الطحين
  7. القطر
  8. 2 كوب سكر
  9. 1 كوب ونصفماء
  10. عصير نصف ليمونة
  11. ربع كاسة شاي ماء زهر او ورد

الخطوات

  1. 1

    نأخذ مقادير العوامة ونعجنهم مع بعض حتى نتحصل على عجينة لينة وشبه سائلة ونغطيها ونخليها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة وبعد تختمر نقليها في زيت غزير وساخن ونزلها في قطر بارد وتقدم بالصحة والعافية

  2. 2

    طريقة القطر نأخذ السكر والماء ونحطهم في طنجرة على النار وندوب السكر ونخلي حتى يغلي و اول ما يغلي نحط عليه عصير الليمون ونخلي يغلي لمدة عشر دقائق وقبل مانطفي عليه نضيف ماء الزهر او الورد وانا ضفت ملعقة سمن اختياري ونطفي وهيك بصير جاهز لأي نوع حلو بالقطر

  3. 3
  4. 4

    نأخذ مقادير العوامة ونعجنهم مع بعض حتى نتحصل على عجينة لينة وشبه سائلة ونغطيها ونخليها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة وبعد تختمر نقليها في زيت غزير وساخن ونزلها في قطر بارد وتقدم بالصحة والعافية

  5. 5

    طريقة القطر نأخذ السكر والماء ونحطهم في طنجرة على النار وندوب السكر ونخلي حتى يغلي و اول ما يغلي نحط عليه عصير الليمون ونخلي يغلي لمدة عشر دقائق وقبل مانطفي عليه نضيف ماء الزهر او الورد وانا ضفت ملعقة سمن اختياري ونطفي وهيك بصير جاهز لأي نوع حلو بالقطر

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الحياة
نُشرت في
ليبيا
احب الطبخ وهو هواية بالنسبة لي وليست مهنة
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

زهرة الحياة
زهرة الحياة @matbakl
تسلمي حبيبتي مرورك الاروع نورتيني

وصفات مشابهة